Jos lasagne ei ole mehukas, saattaa valmistuksen suhteen olla pari kikkaa, joita et ole huomioinut.

Lasagnesta saattaa tulla kuivakka, jos täytteet eivät ole prikulleen tasaisesti lasagnelevyjen välissä. Kiinnitä siis huomiota siihen, että reunoille ei jää täytteettömiä kohtia, ja että kastiketta on käytetty reilusti. Toinen niksi piilee folion käytössä. Peitä lasagnevuoka foliolla ja paista sen kanssa vähän yli puolet reseptin mukaisesta paistoajasta. Näin kosteutta höyrystyy vähemmän ja tulos on mehukkaampi.  

Katso myös: lasagneohje tai lasagnekuppikakut

Lähde: Cookinglight.com

LUE MYÖS:

Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
Kaisa Mäki |
jouluiset keksit
Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
Kaisa Mäki |
lammasjälkruoka
Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
Kaisa Mäki |
possunpaisti
Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
Sara Koskinen |
valkoiset-pilkut-juustossa
Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
Sara Koskinen |
joulutorttu
Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
Sara Koskinen |
kinkkukiusaus-kebabkiusaus-lohikiusaus
Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
Sara Koskinen |
ekologinen-keittiosuihke
Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
Sara Koskinen |
glögi
Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
Sara Koskinen |
Rosolli
Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
Sara Koskinen |
keräkaali
Aiheet Lasagne niksi niksit Vinkit vinkit vinkki