Uuniomena on jo klassiseksi ikoniksi muodostunut jälkiruoka.
Uuniomena sisältää kauniita ja herkkiä makuyhdistelmiä, jotka hellivät herkuttelijan makunystyröitä. Olen itse uuniomenajäätelön suuri kannattaja ja siksi rakastan myös tätä reseptiä. Helposti valmistettava jälkiruoka vaatii muutaman tunnin aikaa, mutta lopputulos on varmasti sen kaiken vaivan arvoinen.
Jälkiruoka saa täydellisen lisän, kun kaadat omenoiden päälle kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä.
Tarvitset:
- 5 suurta Royal Gala -omenaa
Täyte:
- Kaurahiutaleita
- Pekaanipähkinöitä
- Ripaus suolaa
- Fariinisokeria
- Kanelia
- Voita
Kastike:
- Sulaa voita
- Fariinisokeria
- Maitotiivistettä
- Vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
Lisukkeeksi:
- Vanhanajan vaniljajäätelöä
Löydät valmistusohjeet alapuolelta:
Sekoita kulhossa kaikki täytteeseen vaadittavat ainekset.
Youtube / TipHero
Leikkaa kannasta siivu kuvassa ohjeistetulla tavalla.
Youtube / TipHero
Kaiverra osa omenan hedelmälihasta ulos.
Youtube / TipHero
Lisää täyte omenan sisäpuolelle.
Youtube / TipHero
Asettele omenat uunivuokaan.
Youtube / TipHero
Sekoita kaikki kastikkeeseen vaadittavat ainekset kulhossa.
Youtube / TipHero
Kaada 2/3 kastikkeesta uunivuoan pohjalle. Paista uunissa kovalla lämmöllä niin kauan, kunnes omenat ovat kauttaaltaan kypsiä.
Youtube / TipHero
Viimeistele omenat säästämälläsi kastikkeella.
Youtube / TipHero
Voit katsoa valmistusohjeet alla olevasta videosta:
Miten ihana ja nostalginen resepti, joka tuo varmasti mieleen mummon omenapiirakan.
Älä pihistele, jaa resepti ystävillesi Facebookissa!
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle