Uuniomena on jo klassiseksi ikoniksi muodostunut jälkiruoka.

Uuniomena sisältää kauniita ja herkkiä makuyhdistelmiä, jotka hellivät herkuttelijan makunystyröitä. Olen itse uuniomenajäätelön suuri kannattaja ja siksi rakastan myös tätä reseptiä. Helposti valmistettava jälkiruoka vaatii muutaman tunnin aikaa, mutta lopputulos on varmasti sen kaiken vaivan arvoinen.

Jälkiruoka saa täydellisen lisän, kun kaadat omenoiden päälle kinuskikastiketta ja vaniljajäätelöä.

Tarvitset:

  • 5 suurta Royal Gala -omenaa

Täyte:

  • Kaurahiutaleita
  • Pekaanipähkinöitä
  • Ripaus suolaa
  • Fariinisokeria
  • Kanelia
  • Voita

Kastike:

  • Sulaa voita
  • Fariinisokeria
  • Maitotiivistettä
  • Vaniljauutetta
  • Ripaus suolaa

Lisukkeeksi:

  • Vanhanajan vaniljajäätelöä

Löydät valmistusohjeet alapuolelta:

Sekoita kulhossa kaikki täytteeseen vaadittavat ainekset.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Leikkaa kannasta siivu kuvassa ohjeistetulla tavalla.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Kaiverra osa omenan hedelmälihasta ulos.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Lisää täyte omenan sisäpuolelle.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Asettele omenat uunivuokaan.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Sekoita kaikki kastikkeeseen vaadittavat ainekset kulhossa.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Kaada 2/3 kastikkeesta uunivuoan pohjalle. Paista uunissa kovalla lämmöllä niin kauan, kunnes omenat ovat kauttaaltaan kypsiä.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Viimeistele omenat säästämälläsi kastikkeella.

Youtube / TipHero

Youtube / TipHero

Voit katsoa valmistusohjeet alla olevasta videosta:

Miten ihana ja nostalginen resepti, joka tuo varmasti mieleen mummon omenapiirakan.

Älä pihistele, jaa resepti ystävillesi Facebookissa!

Kommentit

kommenttia