Vähähiilarisuus sairastuttaa: 5, syytä miksi hiilareita ei kannata pelätä
Hiilihydraatteja ei tulisi pelätä.
Etenkin aktiivisesti liikkuvan ihmisen keho itseasiassa tarvitsee niitä toimiakseen kunnolla. Tässä viisi syytä miksi sinun ei tulisi jättää hiilareita, vaan syödä niitä niiden parhaimmissa muodoissa.
1. Hiilihydraatit tekevät olosi pirteämmäksi
Ne saavat aivosi erittämään hyvänolon hormoni serotoniinia. Ei siis ihme että hiilarit kokonaan jättäneet karppaajat tuntevat olonsa usein hieman alavireiseksi, etenkin karppauksen alkuvaiheessa.
2. Hiilarit antavat sinulle energiaa – nopeaa sellaista
Sille on syynsä miksi maratonjuoksijat ja muut kovia suorituksia tekevät urheilijat tankkaavat nimenomaan hiilareita ennen kisoja – eivät proteiinia. Tämä johtuu siitä että hiilihydraatit ovat kehon ensisijainen ja nopein energianlähde. Jos maratoonari tankkaisi ennen suoritustaan pelkkää pihviä, suoritus olisi todennäköisesti merkittävästi huonompi kuin pastatankkauksella. Tämä johtuu siitä että proteiini ja rasva muuttuvat energiaksi huomattavasti hitaammin kuin hiilihydraatti.
3. Vieroitusoireet ja ahmimiskohtaukset
Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei sovi kaikille alkuunkaan. Hiilihydraattien vähentäminen voi johtaa päänsärky- ja ahmimiskohtauksiin. Päivän vähähiilihydraattisten ruokailujen aiheuttama hiilihydraattivaje voi purkautua illalla esimerkiksi karkkipussin ahmimisena. Tällöin päivän energiansaanti voi olla itseasiassa suurempi kuin jos kaikilla aterioilla olisi syönyt hieman hiilihydraatteja hyvässä muodossa (esim. täysjyvätuotteina ja kasviksina).
4. Hiilarit eivät lihota vaan auttavat laihtumaan – kunhan valitset oikein
Yksinkertaiset hiilihydraatit kuten sokeri ja valkoinen vehnäjauho lihottavat. Sen sijaan rakenteeltaan kompleksiset hiilihydraatit ovat keholle hyväksi. Näitä ovat mm. täysjyväviljojen ja kasvisten hiilihydraatit. Esimerkiksi aamuisen kaurapuuron kuitu auttaa pitämään nälän loitolla pitkälle päivään ja pitää verensokerin tasaisena – tällöin epäterveellisempiin herkkuihin sortumistakin sattuu vähemmän päivän aterioiden välissä. Näin hyvät hiilarit auttavat sinua jopa laihtumaan.
5. Hiilarit tekevät hyvää sydämellesi
Tutkimusten mukaan kauran ja papujen kaltaisten ruokien sisältämät liukoiset ravintokuidut auttavat ylläpitämään sydänterveyttä. Paljon täysjyvätuotteita syövillä ihmisillä on keskimäärin alhaisempi huonon LDL-kolesterolin taso ja korkeampi hyvän HDL-kolesterolin taso kuin heillä jotka eivät syö täysjyvätuotteita.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Täysjyväherkkuja
Lähde: EatingWell
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan