Näin onnistut uunijuuresten valmistuksessa
Uunijuurekset ovat herkullisia ja terveellisiä.
Ne myös kärähtävät usein, joten muista seuraavat perusasiat ennen kokkailun aloittamista.
Toimi näin:
- Esilämmitä vuoka uunissa 200-225 asteessa ennen juuresten vuokaan asettelua. Näin juurekset saavat rapeamman kuoren
- Viipaloi kasvikset n. 1 cm paksuisiksi, öljyä ne ja asettele vierekkäin vuoalle. Älä yritä paistaa liikaa kerralla
- Lisää päälle hieman oliiviöljyä, rosmariinia, suolaa ja pippuria makusi mukaan
- Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Kääntele viipaleita tämän jälkeen pohjaanpalamisen estämiseksi, ja anna paistua vielä n. 10 min
- Lisää lopuksi päälle balsamicokastiketta makusi mukaan
Katso video jutun yllä!
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Hurmaavat joulukortit itse tehden: 5 helppoa ja luovaa ideaa
- Tästä syystä osa ihmisistä laittaa lakanan alle saippuan – voi auttaa yleiseen riesaan
- Piimäkakku on todellinen klassikko – kadut jos et tarjoile tätä jouluna
- Älä heitä vanhoja yrttejä roskiin – nerokas käyttötapa jatkoa ajatellen
- Kylmäsavujoulutorttu resepti – nämä viedään pelliltä hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat itse tehtyä glögiä – parempaa kuin kaupan valmistuotteet
- 8 yleistä oiretta, joilla keho kertoo gluteeni-intoleranssista
- Helppo Tiramisu Pavlova
- Pidätkö parmesaanista? Näin valitset kaupan parhaan parmesaanipalan
- Mukavan mausteinen linssi-kurpitsakeitto
- 6 hedelmää, jotka turvottavat ja kerryttävät vatsaan ilmaa
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisen paljon selluliittia
- Uutisankkuri Pirjo Nuotion jälkiruoka on hitti vuodesta toiseen – sitä syötiin jopa ”lattian kautta”
- Vappu Pimiän helppo luottokakku ei vaadi vatkausta: ”Kakku on sanalla sanoen niin hyvä!”
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja jopa kalliita seurauksia
- Isoäitini niksi: Levitä piimää kylpyhuoneen seinään ja odota reilu 30 minuuttia
- Tämä aines tekee lanttulaatikosta älyttömän hyvää – joulun hittiresepti on tässä
- Tätä parempia ja rapeampia perunoita et saa mistään – ota resepti talteen
- Lisää tätä imellettyyn perunalaatikkoon ja saat upean maun – erinomaista joulupöytään
- Suihkuta patjasi päälle kirkasta alkoholia — tästä syystä se kannattaa
