Tätä perunakeittoa ylistetään – helppo ja äärimmäisen mehevä ateria

Kotona tulee harvemmin kokeiltua tai valmistettua uusia reseptejä, sillä vanhat sujuvat nopeasti ja vaivattomasti lähes ulkomuistista.
Eräs resepti, jota en ole syönyt pitkään aikaan on perunakeitto.
Perunakeitto ei ehkä kuulosta kovin herkulliselta, mutta lupaan että tulet pitämään lopputuloksesta.
Keitto on helppo valmistaa ja se säilyy jääkaapissa useamman päivän. Jatka siis lukemista jos kiinnostuit…
Tarvitset:
• Kilon perunoita
• 1 keltasipuli
• 1-2 sellerin vartta
• 3 rkl vehnäjauhoja
• Suolaa
• Pippuria
• 100 grammaa voita
• 1 tölkki kondensoitua maitoa (makeuttamatonta)
• Vettä
• Juustoraastetta
Tee näin:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne noin 3-4 cm kokoisiksi paloiksi.
2. Hienonna sipuli ja selleri.
3. Sekoita perunoiden, sellerin ja sipulin joukkoon vehnäjauhot ja anna raaka-aineiden seistä noin 10 minuuttia.
4. Sulata sillä välin voi kattilassa, voit määritellä voin määrän itse riippuen siitä kuinka terveellisen aterian haluat.
5. Kaada perunaseos kattilaan, sekoita ja lisää vettä kunnes perunat ovat peittyneet. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös kasvis- tai kanaliemikuution.
6. Lisää keiton sekaan kondensoitu maito. Varmista vielä toistamiseen että maito on makeuttamatonta.
7. Kiehauta ja laske lämpöä. Anna kuplia noin 25-30 minuuttia.
8. Varmista että perunat ovat kypsiä, kun otat kattilan pois liedeltä.
9. Anna keiton vetäytyä ilman kantta, kunnes se on sakeutunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
10. Tarjoile juustoraasteen kera.
Tämä keitto maistuu erityisen hyvältä kylminä talvipäivinä.
Jaa resepti, jos haluaisit maistaa perunakeittoa!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää