Tässä herkussa on yli puolet vähemmän kaloreita kuin pekonissa, mutta sama maukas maku!
Pekonin maukas maku saa veden herahtamaan kielelle.
Ikävä puoli pekonissa kuitenkin on se, että se sisältää paljon rasvaa, mikä tekee siitä korkeaenergisen. On kuitenkin olemassa hyviä uutisia pekonin makua rakastaville, jotka haluavat onnistua painonpudotuksessa. Tämä ruoka-aine on omiaan korvaamaan pekonin, mutta siinä on puolet vähemmän kaloreita: parman kinkku, eli prosciutto.
Parmankinkku on italialainen ilmakuivattu kinkku. Vaikka parmankinkku on hyvin suolapitoinen, on se painonhallinnan kannalta parempi vaihtoehto kuin pekoni, mausta tinkimättä. Yksi pekoni siivu sisältää energiaa noin 60 kcal, kun taas siivu parmankinkkua noin 20 kcal. Toki siivu parmankinkkua painaa hieman vähemmän kuin siivu pekonia, mutta rasvapitoisuus parmankinkussa kuitenkin kokonaisuudessaan pienempi.
Parmankinkkua voi käyttää korvaamaan monia ruokia, joissa pekoni on keskeinen ruoka-aine. Esimerkiksi cobb-salaatin voi tehdä käyttämällä pekonin sijaan parmankinkkua tai ainakin korvata sillä puolet pekonin määrästä.
Jaa tämä maukas ja kevyt idea myös pekonin ystäville!
Lähde: Cooking Light
LUE MYÖS:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
