Tässä herkussa on yli puolet vähemmän kaloreita kuin pekonissa, mutta sama maukas maku!
Pekonin maukas maku saa veden herahtamaan kielelle.
Ikävä puoli pekonissa kuitenkin on se, että se sisältää paljon rasvaa, mikä tekee siitä korkeaenergisen. On kuitenkin olemassa hyviä uutisia pekonin makua rakastaville, jotka haluavat onnistua painonpudotuksessa. Tämä ruoka-aine on omiaan korvaamaan pekonin, mutta siinä on puolet vähemmän kaloreita: parman kinkku, eli prosciutto.
Parmankinkku on italialainen ilmakuivattu kinkku. Vaikka parmankinkku on hyvin suolapitoinen, on se painonhallinnan kannalta parempi vaihtoehto kuin pekoni, mausta tinkimättä. Yksi pekoni siivu sisältää energiaa noin 60 kcal, kun taas siivu parmankinkkua noin 20 kcal. Toki siivu parmankinkkua painaa hieman vähemmän kuin siivu pekonia, mutta rasvapitoisuus parmankinkussa kuitenkin kokonaisuudessaan pienempi.
Parmankinkkua voi käyttää korvaamaan monia ruokia, joissa pekoni on keskeinen ruoka-aine. Esimerkiksi cobb-salaatin voi tehdä käyttämällä pekonin sijaan parmankinkkua tai ainakin korvata sillä puolet pekonin määrästä.
Jaa tämä maukas ja kevyt idea myös pekonin ystäville!
Lähde: Cooking Light
- Mitä tapahtuu, kun pakastat munia? Tätä harva on kokeillut
- Ruokatoimittaja paljastaa paremman perunamuusin salaisuuden – ”Lupaan, että muuta ei enää syödä”
- Maailman paras banaanikakku pysyy mehukkaana vielä monta päivää
- Kohuttu joulupuuro palaa Tuomaan markkinoille – nyt reseptiä on muutettu asiakkaiden toiveesta
- ”Tätä haluat ihan varmasti tehdä!” – Mari Moilanen hehkuttaa herkullista keksintöään
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- D-vitamiinin puute näkyy näissä yllättävissä oireissa
- Kaupan versiot eivät vedä vertoja Kape Aihisen hittisalaatille
- Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
- Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi
