Tarkista aina kaksi asiaa ennen kuin ostat kanaa kaupasta – paljastaa pilaantuneen lihan

Pilaantuneen lihan ostaminen kaupasta on harvinainen, mutta silti mahdollinen skenaario.

Pilaantuneen kanan tunnistaminen jo kaupassa voi olla hankalaa, mutta listasimme kaksi asiaa, jotka auttavat sinua arvioimaan tuoreuden ennen ostamista.

Kiinnitä huomiota erityisesti kahteen asiaan

Pakkaus: Tarkista aina pakkauksen kunto. Jos pakkaus on pullistunut tai siinä on vaurioita, se voi viitata siihen, että kanassa on bakteerien aiheuttamia kaasuja tai että sen säilytys on pettänyt.

Nesteen väri pakkauksessa: Pakkauksessa oleva neste voi kertoa paljon tuoreudesta. Jos neste on sameaa tai vaaleanruskeaa, se voi viitata siihen, että kana on alkanut pilaantua. Pienet määrät kirkasta nestettä ovat kuitenkin normaaleja.

Näiden vinkkien avulla voit parantaa mahdollisuuksiasi löytää tuore ja laadukas kana jo kaupassa.