Tämän vuoksi ruokaa ei tulisi kypsentää folion sisällä – mahdollisesti haitallista terveydelle

Ruoan kääriminen alumiinifolioon saattaa olla haitaksi terveydelle.
Tutkimus väittää, että ruoan asettaminen alumiinifolioon kypsentäessä saattaa olla vaaraksi terveydelle. Ruoan kypsentyessä korkeassa lämpötilassa alumiinia saattaa liueta ruokaan. Tämä vaikutus korostuu erityisesti silloin, kun ruoka on hapanta, tulista tai kypsennetty korkeassa lämpötilassa.
Alumiini on yhteydessä moniin terveysriskeihin. Tutkijat kertovat, että alumiinifoliossa kypsennetty ruoka ylitti WHO:n saantisuositukset. Alumiini voi muun muassa nostaa riskiä sairastua Alzheimerin tautiin. Lisäksi se voi vaikuttaa pituuskasvuun, aivosolujen tuotannon hidastumiseen ja vaikuttaa vielä enemmän ihmisiin, joilla on jo ennestään esimerkiksi munuaisten vajaatoiminta.
Tutkimuksen mukaan alumiinin haittavaikutukset ovat niin laajat, että niistä on vaikea tehdä yhteenvetoa.
Alumiinia esiintyy paljon myös muissakin tavaroissa. Monet padat, pannut ja keittiövälineet sisältävät kyseistä metallia. Yleensä nämä esineet ovat turvallisia, sillä ne on päällystetty niin, että alumiini ei pääse liukenemaan ruokiin. Keittiövälineiden pinnoite saattaa kuitenkin pitkän käytön seurauksena vahingoittua, jolloin alumiinin pääsy ruokaan mahdollistuu.
Ruoan säilöminen alumiinifoliossa kylmänä oli tutkijoiden mukaan turvallista, sillä alumiinin liukeneminen ruokaan korostui huomattavasti enemmän korkeissa lämpötiloissa.
Jaa tieto Facebookissa, sillä moni grillaa ruokia alumiinifoliossa tietämättä mahdollisista haittatekijöistä.
Lähde: foodbeast
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Ostitko mansikat luomuna? Jos et, tee tämä niksi ennen kuin syöt
- Täytetyt perunaveneet – Kokeile ja et tule pettymään
- Mehukas ja maukas grillattu ananas – Tällä ohjeella tulee täydellistä
- Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
- Mies, juo joka päivä kupillinen tätä juomaa – erektiosta tulee isompi ja parempi
- 3 helppoa kikkaa, jotka saavat hampaasi näyttämään valkoisemmilta
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä