Tämän sipulin voit pilkkoa ilman kyyneliä – Katso mistä on kyse
Sipulin pilkkomiseen ilman kyyneliä on monenlaisia niksejä, mutta voiko sitä todella estää ikinä?
Yhdysvalloissa on nyt kehitetty sipulilajike, jonka pilkkominen ei itketä. Kyseinen sipulilajike on miedon makuinen ja sopii monenlaisiin ruokiin sen ansiosta.
Ruokakauppaketju Waitrose on ottamassa tuotteen nyt valikoimiinsa Isossa-Brittaniassa. Tätä tuotetta asiakkaat ovat odottaneet kauan, ruokakauppaketjusta kommentoidaan.
Syy siihen miksi sipulin pilkkominen itkettää liittyy siitä pilkkoessa vapautuviin polyfenoleihin. Niiden sekoittuessa silmän pinnassa olevaan veteen ne synnyttävät propeenisulfeenihappoja, jotka saavat aikaan kirvelyn silmässä.
Uudet Sunions sipulit ovat kolmen vuosikymmenen aikana jalostettu sellaisiksi, että ne tuottavat tätä ainetta niin vähän ettei pilkkojaa ala itkettämään.
Jaa uutinen ystävillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
- Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
- Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
- Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
- En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
