Tämä monipuolinen kastike on grillaajan ykkösvalinta
Kesän saapuessa Suomeen pitkän talven jäljiltä monet kaivavat grillinsä esille ja ryhtyvät valmistamaan ruokiaan siinä keittiön sijasta. Ja miksipä ei! Grillaaminen on hauskaa puuhaa ja hyvä syy kutsua ystävät koolle viettämään iltaa maukkaan aterian parissa.
Mutta mikä kastike olisi sopiva erilaisiin grilliruokiin? Toiset syövät kasviksia ja toiset suosivat pihvejä ja muita lihatuotteita. Löytyisikö siis joku kastike joka sopisi yhtä hyvin kaikkiin grillattaviin ruokiin.
Löytyyhän se: aioli eli valkosipulimajoneesi. Valkosipulin ystävien herkku sopii kaikenlaisiin grillattaviin ruokiin ja maistuu kaikille vauvasta vaariin.
Parhaan mahdollisen aiolin saat kun valmistat sen itse. Näin valkosipulin tuoreet aromit pääsevät oikeuksiinsa parhaalla mahdollisella tavalla.
Aioliin tarvitset:
3 valkosipulinkynttä
1 muna
1 tl dijonsinappia
2 dl rypsiöljyä
1 tl valkoviinietikkaa
½ tl suolaa
½ mustapippuria myllystä
Siirrää ainekset ajoissa huoneenlämpöön. Riko muna kulhoon johon lisätään sinappi ja hienonnettu valkosipuli. Lisää joukkoon öljy ja sekoita sauvasekoittimella. Kun näet seoksen alkavan sakeutua se on valmista. Lisää mausteeksi mustapippuria, etikkaa ja suolaa. Nauti!
Jaa vinkki ystävillesi ketkä grillaavat kesäisin!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa