Tämä maustevoi nostaa grilliruuan uudelle tasolle – Tarvitset vain kolme ainesosaa
Herkullinen maustevoi sopii erityisen hyvin pihvin päälle
Jos sinäkin pidät hyvästä maustevoista tämä niksi on sinua varten.
Maustevoita voi käyttää moneen tarkoitukseen, mutta erityisen hyvin se maistuu pihvin päällä.
Sillä ei ole väliä oletko valmistanut pihvin grillissä niinkuin monet tekevät kesäisin, tai sitten kotona pannulla.
Tämä maustevoi nostaa takuulla herkkusi uudelle tasolle.
Tämän maustevoin idea on umami, joka tekee kaikesta grilliruuasta parempaa.
Umamin maun maustevoihin tuovat sienet. Voit käyttää siitakesieniä, herkkusieniä tai esimerkiksi tatteja tähän voihin.
Näitä tarvitset:
1 rasia (150-200 g) siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä
0,5 dl soijaa
250 g voita
Näin valmistat:
1. Viipaloi sienet
2. Paista sieniä pannulla, kunnes ne pehmenevät. Lisää rosmariinin oksat.
3. Lisää soija pannulle ja keitä miedohkolla lämmöllä, kunnes soija on imeytynyt sieniin.
4. Jäähdytä.
5. Pehmennä voi ja lisää sienet joukkoon.
6. Soseuta sauvasekoittimella.
7. Kääri leivinpaperiin tai kelmuun.
8. Säilytä jääkaapissa.
Jaa tämä vinkki kavereillesi ketkä tykkäävät grillata!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
- Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
- Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
- Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
- Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
- Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
- Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
- Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
- Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
- Pihan keltaisista kukista syntyy herkku, joka sopii lettujen ja jäätelön päälle
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
