Tämä maustevoi nostaa grilliruuan uudelle tasolle – Tarvitset vain kolme ainesosaa
Herkullinen maustevoi sopii erityisen hyvin pihvin päälle
Jos sinäkin pidät hyvästä maustevoista tämä niksi on sinua varten.
Maustevoita voi käyttää moneen tarkoitukseen, mutta erityisen hyvin se maistuu pihvin päällä.
Sillä ei ole väliä oletko valmistanut pihvin grillissä niinkuin monet tekevät kesäisin, tai sitten kotona pannulla.
Tämä maustevoi nostaa takuulla herkkusi uudelle tasolle.
Tämän maustevoin idea on umami, joka tekee kaikesta grilliruuasta parempaa.
Umamin maun maustevoihin tuovat sienet. Voit käyttää siitakesieniä, herkkusieniä tai esimerkiksi tatteja tähän voihin.
Näitä tarvitset:
1 rasia (150-200 g) siitakesieniä tai ruskeita herkkusieniä
0,5 dl soijaa
250 g voita
Näin valmistat:
1. Viipaloi sienet
2. Paista sieniä pannulla, kunnes ne pehmenevät. Lisää rosmariinin oksat.
3. Lisää soija pannulle ja keitä miedohkolla lämmöllä, kunnes soija on imeytynyt sieniin.
4. Jäähdytä.
5. Pehmennä voi ja lisää sienet joukkoon.
6. Soseuta sauvasekoittimella.
7. Kääri leivinpaperiin tai kelmuun.
8. Säilytä jääkaapissa.
Jaa tämä vinkki kavereillesi ketkä tykkäävät grillata!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kinder Bueno -faneille täydellinen herkku – proteiinivanukas valmistuu vartissa
- Pakasta tummuneet banaanit ja tee niistä mitä herkullisin jälkiruoka
- Ramen carbonara yhdistää italialaisen ja aasialaisen keittiön – lopputulos vie kielen mennessään
- Älä heitä nuupahtaneita vihanneksia pois – tällä niksillä herätät ne eloon
- Kätevä niksi, jonka avulla vesi ei enää kiehu yli kattilasta – pyyhkäise vain reunaa tällä
- Karviaiset pääsevät oikeuksiinsa tässä mehevässä piirakassa – helppo loppukesän herkku
- Tämän helpommaksi lihapullien teko tuskin muuttuu – makukin on kohdallaan
- Maailman parhaaksi nimetty omenapiirakka valmistuu ilman vatkainta
- Oletko kuullut kattilalasagnesta? Kokeile maukasta keittoreseptiä
- Uunipasta on laiskan päivän pelastus – kaikki ainekset vain vuokaan ja uuniin
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
