Ihanat ja kauniit joutsenet valmistuvat näin.

Nämä tuulihattujoutsenet ovat Youtube-kanava Food Wishes:in käsialaa. Nämä eivät kuulemma ole yhtä monimutkaisia valmistaa kuin miltä ne näyttävät. Näiden kanssa tarjoiltavaksi sopivat myös omenajoutsenet.

Mitä tarvitaan (8 – 10 joutsenta)

Taikina:
  • 1 dl vettä
  • 1 tl sokeria
  • 4 rkl vähäsuolaista voita
  • ripaus suolaa
  • 1 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
  • 2 kananmunaa
Suklaaganache (sisus):
  • 1 dl pilkottua tummaa suklaata
  • 1 dl kiehuvaa kermaa
Kermavaahto:
  • 2,5 dl erittäin kylmää kermaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl sokeria

Katso video yllä!

Lähde: Food Wishes

 

Katso myös:

Lisää leivontaideoita ja reseptejä

Lisää äitienpäiväherkkuja

LUE MYÖS:

Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
Sara Koskinen |
sienestys
Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
Sara Koskinen |
kukkakaali
Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
Sara Koskinen |
curry-aura-kastike
Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
Sara Koskinen |
omenapannukakku
Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
Sara Koskinen |
nirso
Äitini keitti tätä puuroa aina heti ensimmäisistä puolukoista – maku vie suoraan lapsuuteen
Sara Koskinen |
ruis-puolukkapuuro
Kaipaatko vaihtelua perinteiseen jauhelihakeittoon? Kokeile tätä tomaattista versiota
Sara Koskinen |
tomaattinen-jauhelihakeitto
Nappaa drinkki-idea loppuvuoden juhliin – tätä kelpaa tarjota alkumaljana
Sara Koskinen |
puolukka-drinkki.jpg
Tykästyin näihin valkosipuleihin niin paljon, että popsin niitä kourakaupalla
Sara Koskinen |
valkosipuli
Juuston maku paranee pienillä muutoksilla – nämä 4 asiaa ratkaisevat
Sara Koskinen |
juustotarjotin
Aiheet äitienpäivä food wishes Jälkiruoat Leivonta Video Reseptit video Videot