Puutarhakausi alkaa – juhlista sitä leipomalla kukkaruukkuleipää!
Sorted Food julkaisi hauskan videoreseptin, jossa leipä leivotaan pieneen kukkaruukkuun. Tuloksena on herkullista leipää joka näyttäisi kasvavan ulos ruukustaan kuin jokin erikoinen kasvi. Leipähän on itseasiassa elävä organismi, tai ainakin sen taikinassa oleva hiiva on. Mikä siis olisi hauskempi ja osuvampi tapa juhlistaa alkavaa puutarhakautta kuin leipoa Sortedin poikien kanssa tällaiset ruukkuleivät!
Katso ohjeet videolta ja alta näet suomennetun reseptin.
Mitä tarvitaan – 10 pikkuruukullista leipää
- 250 g vehnäjauhoa
- 250 g grahamvehnäjauhoa
- 1 tl suolaa
- 7 g kuivahiivaa
- 1 rkl tummaa siirappia
- 300 ml lämmintä vettä
- 2 rkl unikonsiemeniä
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 2 rkl auringonkukansiemeniä
- 2 rkl kurpitsansiemeniä
- 2 rkl kuminansiemeniä
- nokare voita
- ruohosipulia
Vaiheet
- Kaada jauhot ja suola isoon sekoituskulhoon
- Liuota hiiva lämpimään veteen
- Lisää siirappi jauhojen sekaan lämpimällä lusikalla
- Lisää vesi kulhoon ja vaivaa 5 – 10 min.
- Jätä taikina huoneenlämpöön noin tunniksi, kunnes se on noussut n. kaksinkertaiseksi.
- Laita taikinan sekaan siemenet ja vaivaa
- Erottele taikina sopiviksi palasiksi kukkaruukkuihin
- Jätä taikina nousemaan vielä 45 minuutiksi
- Esilämmitä uuni 180-asteiseksi
- Paista leipiä n. 15 min, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Anna leipien jäähtyä, ja sipaise sitten niiden päälle oliiviöljyä ja pilko ruohosipulia koristeeksi
Lähde: Sorted Food
Katso myös: Lisää leivontaideoita ja -reseptejä
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Näin saat mansikat säilymään tuoreina pidempään – helppo temppu
- Juo kuppi teetä salin jälkeen – tästä syystä todella tärkeää
- 8 yksinkertaista kikkaa lisätä vedenjuontiasi – juot todennäköisesti aivan liian vähän
- Cowboy Butter – Täydellinen maustevoi grilliruokiin
- Kuinka kylmää vettä kannattaa juoda helteellä? – Tässä yllättävät faktat
- Vau mikä perunaresepti – Tätä on ihan pakko kokeilla
- Tee itse herkullinen ja tehokkaasti nesteyttävä elektrolyyttijuoma
- Vatsa voi mennä sekaisin helteellä – Mitä voit tehdä helpottaaksesi oloasi?
- Vapauta stressi ja tunne rauha yksinkertaisen kikan avulla
- Kasvata omat viinirypäleet vesilasissa – näin helposti se oikeasti käy
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää
- Korvasin kerman tällä – lohikeitosta tuli yllättäen perheen lemppari
- Mummon taikavesi pelastaa kasvit – etkä tarvitse lannoitepurkkia