Punaviinijuustoleivät ovat täydellinen syy korkata viinipullo: Syntisen hyvää!
Moni tietää, että juusto ja punaviini ovat lyömätön yhdistelmä.
Grillatut juustoleivät ovat jo itsessään herkullisia, mutta makuelämys muuttuu vielä rikkaammaksi, kun mukaan lisätään viini.Näiden punaviinijuustoleipien tekoon tarvitset:
- Kaksi viipaletta ranskanleipää
- 1-2 ruokalusikallista voita
- Puolikas punasipuli (pilkottuna)
- Yksi valkosipulin kynsi (pieneksi pilkottuna)
- Hieman rosmariinia ja timjamia
- Ruokalusikallinen jauhoja
- 3/4 kupillista (noin 1,8 dl) punaviiniä
- 1/2 kupillista (noin 1,2 dl) raastettua Gruyère-juustoa
Näin valmistat leivät:
- 1. Kohtalaisella lämmöllä sulata voi pannulla ja sekoita siihen sipulit.
- 2. Kun sipulit alkavat pehmetä, lisää valkosipuli, timjami ja rosmariini ja kuullota niitä pari minuuttia.
- 3. Ripottele noin ruokalusikallinen jauhoja ja sekoita ja kun se on sekoittunut, lisää punaviini.
- 4. Kiehuta hiljalleen, kunnes alkoholi on haihtunut pois ja seos pannulla on tarpeeksi paksua, että se peittää lusikan – maista varmistaaksesi, että alkoholi on haihtunut.
- 5. Levitä punaviiniseos kummallekin leipäviipaleelle ja lisää raastettu juusto.
- 6. Voitele voilla kummankin siivun ulkopuoli ja grillaa tai paista kohtalaisella lämmöllä, kunnes kumpikin puoli on kullanruskea – valmista tuli!
Lähde: Nainen.com
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
- Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
- Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
- Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
- Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
- Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
- Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
