Pastareseptikilpailun 2013 voittaja – Savulohinen chilipastasalaatti
Pastaherkkua tarjolla todellisille herkkusuille! Tämä pastaresepti voitti Myllyn Parhaan pastareseptikilpailun vuonna 2013, joten kyseessä on makuteos, joka varmasti vie kielen mennessään. Salaatti on kätevä ottaa mukaan niin lounasevääksi töihin kuin metsäretkelle. Kun mausteet virittää vielä oman maun mukaan, niin kyllä kelpaa. Tätä kannattaa kokeilla ja virittää. Olkaa hyvä!
Ainekset
- Creme fraiche, 1 prk
- Philadelphia tuorejuusto, maustamaton, 1 pkt
- Suola, 1-2 tl
- Mustapippuri, 1-2 tl
- Sitruunapippuri, 1tl
- Kurkku, puolikas
- Paprika, punainen, 1kpl
- Punasipuli, 1 kpl
- Fetajuusto, aurinkokuivattu, 1 pkt
- Persilja, kourallinen, pilkottuna
- Tomaattinen chilipastras
- Kypsennetty lohifilee, loimu / savustettu
Valmistusohje
- Lisää kulhoon Creme fraiche
- Lisää kulhoon tuorejuusto
- Sekoita ainekset keskenään
- Lisää suola ja mustapippuri
- Lisää sitruunapippuri
- Sekoita ainekset hyvin ja anna maustua hetken
- Lisää punasipuli ja fetajuusto
- Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi
- Leikkaa paprika saman kokoisiksi paloiksi kuin kurkku
- Leikkaa kurkku ja paprika
- Lisää persilja hienonnettuna
- Sekoita ainekset keskenään
- Keitä chilipastaa noin 6 minuuttia
- Anna pastan jäähtyä keittämisen jälkeen
- Kun pasta on viileää, lisää se muiden ainesten sekaan
- Lisää lohi pieninä paloina
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja herkuttele
Lähde: Myllyn Paras
Katso myös
- Lisää Herkkusuun pastaohjeita
- Lisää Myllyn paras videoreseptejä
- Remonttilaina – uhka vai mahdollisuus
- Mies laittaa valkoisen kukan elintarvikevärin sekaan – 5 tunnissa tapahtuva muutos on huikea
- 5 juomaa jotka parantavat elämänlaatua – tarvitset jokaiseen ainoastaan kaksi raaka-ainetta
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- 14 kaupasta ostettua kasvista, jotka voit istuttaa ja kasvattaa uudelleen kotona