Pakastepihviä ei kannatakaan sulattaa ennen paistamista!
Paista pakastettu pihvi suoraan.
America’s Test Kitchen -kanavan keittiötieteilijät väittävät, että pakastepihviä ei kannata sulattaa, vaan se kannattaa laittaa suoraan paistinpannulle paistumaan! Oheisen videon mukaan suoraan pakkasesta pannulle heitetyt pihvit kypsyivät tasaisemmin ja mehukkaammaksi kuin yön yli jääkaapissa sulaneet pihvit. Pihvit ruskistettiin ensin paistinpannulla, minkä jälkeen ne paistettiin uunissa. Pakastekylmien pihvien kypsymiseen meni luonnollisesti hieman enemmän aikaa, mutta videon mukaan tulos oli paljon mehukkaampi.Katso video yllä!
Uskoako vai ei? Mitä sinä olet mieltä pihvien oikeasta sulatustekniikasta? Kommentoi alla!LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Naapurilla on tapana kätkeä banaaninkuoria mullan alle – viherpeukalot tietävät miksi
- Tiesitkö tämän popcornipussin salaisuuden? Se sai ihmiset hämmästymään
- Näillä 4 niksillä mansikat säilyvät tuoreina huomattavasti pidempään
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
- Oletko jo maistanut raparperilottaa? Tässä kesän ihanin kakku
- Juo tätä 4 aineksen superjuomaa iltaisin – polttaa rasvaa ja puhdistaa kehoa
- Suosi näitä ruokia helteellä – ne auttavat pitämään kehon nesteytettynä
- Ruokakooma iskee toisille helpommin – tässä 5 mahdollista syytä
- Moni säilyttää tätä elintarviketta pöydällä, vaikka helteillä se pilaantuu yllättävän herkästi
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
