Nainen murskaa kastanjat ja valmistaa marengin – täydellinen kastanjakakku on hetkessä valmis
Näin leivot pieniä ja suloisia kastanjakakkuja.
Kastanjaa on viljelty yli 3000 vuoden ajan, jonka seurauksena sitä kasvaa tänä päivänä villiintyneenä Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä.
Myös Suomen etelärannikolla ja etenkin Helsingissä kasvaa istutettuja kastanjoita.
Kastanjanpähkinöiden ympärillä on piikikäs kuori, jota seuraa kova kuori ja lopulta itse pähkinä. Pähkinä on herkullisen makuinen ja se sopii erinomaisesti leivontaan.
Tässä ainekset:
Kastanjatäyte:
- 900 grammaa kastanjoita
- 7 dl vettä
- 0,6 dl sokeria
- 2 rkl vaniljauutetta
Marenki
- 2 valkuaista
- 1,2 dl sokeria
Kermavaahtotäyte
- 9 dl kermavaahtoa
Pohja
- 1 piirakkapohja (paistettuna)
Koristelu
- Koristeeksi tomusokeria
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:
Kastanjoita tulee harvemmin käytettyä leivonnassa tai ruoanlaitossa – jaa resepti Facebookissa, jotta muutkin voivat hyödyntää tämän herkullisen pähkinän maun!
- Trendikästä vuonna 2023: soijarouhe
- Remonttilaina – uhka vai mahdollisuus
- Mies laittaa valkoisen kukan elintarvikevärin sekaan – 5 tunnissa tapahtuva muutos on huikea
- 5 juomaa jotka parantavat elämänlaatua – tarvitset jokaiseen ainoastaan kaksi raaka-ainetta
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- 14 kaupasta ostettua kasvista, jotka voit istuttaa ja kasvattaa uudelleen kotona
