Näin valmistat Naan-leipää grillissä tai nuotiolla
Naan-leipää voi valmistaa myös grillissä!
Naan -leipä on intialainen leipä / lisuke, joka kannattaa popsia heti tuoreeltaan, sillä se kuivuu ja kovettuu nopeasti. Naan -leipä sopii hyvin korvaaman esim. tortillan: Täytä naan -leipä muilla grillausherkuilla, kääräise rullalle ja herkuttele. Äläkä unohda jogurttikastiketta, sillä se toimii naan -leivän kanssa todella hyvin.
Valmistusohje:
- Laita kulhoon 2 dl lämmintä vettä ja 1 tl kuivahiivaa
- Sekoita ja anna levätä noin 5 minuuttia
- Ota isompi kulho / astia
- Lisää 5 dl vehnäjauhoja
- Lisää 1 tl sokeria
- Lisää 1 tl suolaa
- Lisää ¼ tl ruokasoodaa
- Lisää 2 rkl öljyä
- Lisää 2 ½ rkl maustamatonta jogurttia
- Lisää kulhoon / astiaan vesi & hiiva
- Sekoita ainekset
- Vaivaa taikinaa kunnes se on tahmean kiinteää
- Anna taikinan anna nousta rauhassa
- Laita grillipellille öljyä
- Esilämmitä grillisi noin 300 asteeseen (nuotio)
- Öljyä kätesi, jotta taikina ei tartu niihin
- Jaa taikina kuuteen eri osaan ja tee niistä palloja
- Laita lautaselle jauhoja ja pyörittele taikinapallot jauhossa
- Muokkaa / kaulitse taikinapallot tasaisiksi levyiksi
- Aseta taikinalevyt grillipellille
- Grillaa kunnes kumpikin puoli on ruskistunut
- Sudi voisulaa leivän pintaan ja herkuttele
Katso yllä oleva video!
Lähde: Pitmaster X
Katso myös
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta