Näin pilkot ja siivutat sipulin oikeaoppisesti
Sipuli pysyy koossa, kun leikkaat kannan pois viimeisenä.
Pilko sipuli näin: leikkaa ensin pois sipulin teräväkärkinen yläosa eli lehtivarsi. Halkaise sitten sipuli kannan myötäisesti – eli halkaise myös kanta – ja kuori sipuli. Aseta sipulinpuolikas leikkuulaudalle ja tee siihen muutama horistontaalinen eli leikkuulaudan suuntainen viilto kantaan asti, mutta ei kannan läpi. Sitten tee pystysuuntaiset viillot, jälleen kantaan asti, mutta ei sen läpi. Pidä kannasta kiinni ja pilko toisesta suunnasta edeten – sipulikuutiot putoavat siististi leikkuulaudalle ilman että sipuli lipsuu käsistäsi.
Oheisella videolla ammattikokki näyttää miten sipuli silputaan ja siivutetaan!
Muista olla varovainen ja käytä terävää veistä.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista tämä ruokaisa pastasalaatti hetkessä – Katoaa parempiin suihin
- Juustokakku suklaamunan sisällä – oiva pääsiäisherkku
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää