Mies söi tavalliseen tapaan sushia – myöhemmin lääkärit joutuivat amputoimaan hänen kätensä
Parasta ulkomailla (hyvän sään ja nähtävyyksien lisäksi) on ehdottomasti ruoka! Uudet maut voivat tarjota uskomattomia elämyksiä, joita kaltaiseni herkkusuu arvostaa.
Sushi on ollut viime vuosien aikana esillä enemmän kuin koskaan aikaisemmin. Tämän huomaa jo pelkästään siitä, että sushia tarjoavia ravintoloita nousee Suomeen kuin sieniä sateella.
Sushia on syöty Aasiassa jo vuosikymmenten ajan, mutta Suomessa sen suosio on räjähtänyt vasta viimeisen vuosikymmenen aikana.
71-vuotias korealaismies meinasi kuitenkin kuolla syötyään lautasellisen herkullista sushia. Mies sai päivällisen jälkeen tulehduksen ja vakavien komplikaatioiden jälkeen hänen kätensä jouduttiin amputoimaan, New England Journal of Medicine raportoi.
Olet varmasti kuullut, että raa’an kalan syöminen tietyissä olosuhteissa voi olla vaarallista. Tähän on olemassa useampikin syy.
Voi aiheuttaa erilaisia sairauksia
Raaka kala voi sisältää bakteereja, jotka aiheuttavat vatsavaivoja ja pahimmillaan ruokamyrkytyksen.
Sushi on erityisen riskialtis bakteereille, sillä se sisältää suuria määriä raakaa kalaa. Toki osa kalasta tai täytteistä on kypsennetty, mutta ne sisältävät silti suurimmaksi osaksi raakaa kalaa (riisin ja kasvisten lisäksi).
Raaka kala voi olla taivaallisen herkullista, mutta se voi olla myös vaarallista – ja pahimmillaan hengenvaarallista, jos se on valmistettu väärällä menetelmällä.
Korealaismiehellä kävi tässä tarinassa todella huono tuuri, sillä sushi aterian jälkeen hänen käteensä alkoi muodostua haavoja ja rakkuloita.
Käsi muuttui sietämättömän kipeäksi
Korealaismiehen käsi oli turvonnut 12 tunnissa niin suureksi, että siitä alkoi valua nestettä, joka aiheutti sietämätöntä kipua.
Mies oli sairasti 2-tyypin diabetesta ja hänellä oli korkea verenpaine. Tämän vuoksi lääkärit epäilivät aluksi, että hänen munuaisensa olisivat pettäneet, CNN uutisoi.
Mies kuljetettiin ambulanssilla sairaalaan, jossa kävi ilmi että oireet olivat huomattavasti vakavampia. Miehen käteen oli muodostunut suuri ja verinen paise, koko käsi oli äärimmäisen turvoksissa.
Mies kertoi syöneensä sushia aiemmin samana päivänä ja lääkäri ymmärsi saman tien, että potilaalla oli lihansyöjäbakteerin aiheuttama infektio.
Käsi amputoitiin
Lääkärit ryhtyivät välittömiin toimenpiteisiin ja poistivat tulehtuneet alueet, jotta Vibrio Vulnificus (lihansyöjä bakteeri) ei pääsisi leviämään suuremmalle alueelle.
Lääkärit tyhjensivät miehen rakkulat ja poistivat varovaisesti tulehtuneet alueet, mutta tämä ei kuitenkaan riittänyt. 25 päivää myöhemmin lääkärit joutuivat tekemään raskaan päätöksen ja amputoimaan miehen vasemman käden pois.
Yhdysvalloissa 80 000 ihmistä saa vuosittain lihansyöjäbakteerin, joista 100 tapausta johtaa uhrien kuolemaan. Joissakin tapauksissa lääkäreiden on pakko suorittaa amputaatio, jotta ihmisen henki säilyisi.
Sushi on todellista herkkuruokaa, mutta erityisesti ulkomailla kannattaa hieman tarkkailla mistä aterian nappaa. Kaikki ravintolat eivät välttämättä suhtaudu hygieniaan tarvittavalla tarkkuudella ja tämä saattaa johtaa vakaviin sairauksiin.
Jaa uutinen Facebookissa, jotta tällaisia tapauksia ei sattuisi tulevaisuudessa.
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä