Mantelimaito on hyvää ja terveellistä – näin valmistat itse
Mantelimaito on suursuosiossa rapakon takana.
Se ohitti pari vuotta sitten jopa soijamaidon maitokorvikkeena. Tämä ei ole ihme, sillä manteli on paitsi maukasta myös terveellistä. Mantelimaitoa on lisäksi helppo tehdä itse. Saa nähdä koska mantelimaitovillitys tulee tänne Eurooppaankin!
Mantelimaidossa on muun muassa paljon A, D ja E -vitamiineja, jotka auttavat pitämään aivot vireänä, ihon pehmeänä ja jopa näkökyvyn hyvänä. Lisäksi manteli sisältää riboflaviinia eli B2-vitamiinia, joka mm. auttaa lihaksia palautumaan urheilusuorituksen jälkeen.
Oheisen video-ohjeen avulla teet itsekin helposti maukasta mantelimaitoa. Ohje myös suomennettuna alla.
Mitä tarvitaan
- 2,5 dl manteleita
- 10 dl vettä
- 1 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri tai muu mauste käy myös)
Vaiheet
- Laita mantelit likoamaan veteen ja jääkaappiin n. 10 tunniksi.
- Laita mantelit ja 10 dl vettä tehosekoittimeen. Sekoittele parin minuutin ajan.
- Lisää vanilja tai muu mauste. Sekoita.
- Kaada seos siivilän läpi kulhoon. Siivilöi pari kertaa.
- Kaada mantelimaito lasipulloon tai purnukkaan. Mantelimaito säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
Lähde: FoodEaseTV
Katso myös: Lisää juomavinkkejä ja inspiraatiota
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Muistatko vielä tämän vanhan ajan sitruksisen jälkiruoan? Helppo herkku valmistuu vartissa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
