Leivo terveellisempi versio suklaahippukekseistä ja nauti – ei vehnäjauhoja tai sokeria
Kaikki kaipaavat joskus jotakin herkullista kahvin kanssa tai jälkiruoaksi, vaikka haluaisivatkin elää terveellisesti. Tällä reseptillä valmistat herkulliset suklaahippukeksit, mutta hieman terveellisempänä versiona. Ohjeessa on korvattu vehnäjauhot kokonaan speltti- ja mantelijauholla. Makeutuksena käytetään hunajaa ja vaniljauutetta. Ei näitäkään ihan kasapäin kannata popsia, mutta ovat selvästi parempi vaihtoehto kuin kaupan suklaakeksit!
Ainekset:
- 100g spelttijauhoija
- 45g mantelijauhoja
- ½ tl soodaa
- ¼ tl suolaa
- 2 rkl kookosöljyä juoksevana
- 60g hunajaa
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 100 suklaahippuja oman maun mukaan joko tumma-, valko- tai maitosuklaata (Jos haluat kekseistä täysin ilman valkoista sokeria valitse sokeritonta suklaata)
Vinkki: Tummia keksejä saat lisäämällä taikinaan noin 2rkl sokeritonta tummaa kaakaojauhetta esim. Van Houten.
Katso ohjeet videolta:
Jaa terveellinen mutta herkullinen keksiohje kaikille ystävillesi!
LUE MYÖS:
- Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
