Täytetyt kasvikset ovat herkullinen ja helppo tapa lisätä ruokavalioon kasviksia. Lisäksi, mikäli leikkaat ne hauskasti, myös niiden ulkomuoto on kiinnostava! Perheen pienimmätkin innostuvat näistä täytetyistä munakoisoista. Kokeile!

Ainekset:

  • 1 munakoiso
  • n. 300g jauhelihaa
  • 1 sipuli pilkottuna
  • 1 muna
  • paprikamaustetta
  • 1 rkl korppujauhoja
  • tuortta pilkottua timjamia
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 400g pastakastiketta / tomaattimurskaa
  • 1 iso tomaatti pilkottuna
  • 3 makeaa paprikaa
  • mozzarellaa raastettuna

Katso valmistusohje videolta kohdasta 1:00 alkaen:

Lähde: Youtube / Scumdiddlyumptious

Jaa tämä erilainen resepti kaikille!