Todella kauniit ja suloiset tomaattitulppaanit koristelevat ruokapöytäsi.

Pienillä yksityiskohdilla saa ihmeitä aikaan — ainakin tästä reseptistä puhuttaessa. Esittelemme sinulle nyt reseptin, joka sopii täydellisesti esimerkiksi tulevaa äitienpäivää varten. Resepti on helppovalmisteinen ja se ei todellakaan maksa maltaita, sillä suurin osa aineksista löytyy jo kodistasi.

Katso alapuolelta tarvittavat ainekset ja valmistusohjeet:

Täyte:

  • 170g Fetajuustoa
  • 100g Tuorejuustoa
  • Suolaa
  • Pippuria
  • ½ Valkosipuli
  • 2 rkl Sitruunamehua
  • 3 rkl Oliiviöljyä

Tulppaanit:

  • Rasiallinen kirsikkatomaatteja
  • Ruohosipulinippu
DSC_3430

Kuva: onelittleproject.com

Ohjeet valmistukseen:

1. Aloita valmistamalla täyte tulppaaneihin. Lisää tehosekoittimeen kaikki tarvittavat ainekset ja sekoita. Kaada seos suljettavaan pussiin ja laita jääkaappiin odottamaan.

2. Tee kirsikkatomaattien alaosaan pienet reijät hammastikuilla. Näihin asetellaan ruohosipulit varreksi. Leikkaa sen jälkeen kirsikkatomaatit X muotoiseksi niin, että viillot ovat ¾ tomaatin syvyisiä. Kaavi varovasti sisuksia pois teelusikalla. Voit myös jättää sisukset, mutta silloin niihin mahtuu vähemmän täytettä.

3. Leikkaa pieni reikä pussin reunaan, jossa täyte on ja pursota kevyesti täytettä kirsikkatomaatteihin. Lisää pohjalle yksi ruohosipulivarsi ja asettele tulppaani lautaselle. Kun kimppusi on valmis, voit viimeistellä sen, solmimalla rusetin ruohosipulilla ja roiskimalla hieman oliiviöljyä ympärille.

Kuva: onelittleproject.com

Kuva: onelittleproject.com

Sitten voit aloittaa herkuttelun yhdessä perheesi & läheistesi kanssa — Jaa resepti ystävillesi, jotta he voivat kokeilla tätä esimerkiksi tulevana äitienpäivänä!

Lähde: onelittleproject.com 

Kommentit

kommenttia