Meksikolainen tortillavuoka vie kielen mennessään.

Meksikolainen ruoka ei todellakaan ole mikään perinteinen suomalaisten herkku. Tekniikan kehityttyä ja erityisesti internetin ansiosta, uusia ja eksoottisia reseptejä voi kokeilla heti.

Tavalliset tortillat ja tacot vaativat jokaiselta herkuttelijalta hieman vaivaa, sillä kukin tortilla on käärittävä itse ja tacot on täytettävä. Tässä reseptissä tämä kaikki on kuitenkin hoidettu jo valmiiksi ja ruokailijat saavat keskittyä itse olennaiseen eli herkutteluun!

Kiinnostuitko? Löydät ainekset ja valmistusohjeet alapuolelta…

Tarvitset:

• 10 tortillaa

• Nachoja

• 3 dl raastettua cheddaria

• 3 dl raastettua mozzarellaa

• 500 g jauhelihaa

• 1 keltasipulin

• 1 valkosipulinkynnen

• 1 punaisen paprikan

• 1 jalapenon

• 2 rkl cayennepippuria

• 1 tl suolaa

• 1 tl pippuria

• 2 rkl paprikajauhetta

• 1 tl kuminaa

• 1 limen

Löydät valmistusohjeet tältä videolta:

Kommentit

kommenttia