Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta

Moni meistä haluaa juoda oluen lasista, koska se yksinkertaisesti maistuu paremmalta.

Ihmiset syövät ja juovat olutta… Tässä ei sinänsä ole mitään ihmeellistä, mutta väärällä tavalla lasiin kaadettu olut aiheuttaa tunnetun turvotuksen ja jopa vatsakipua. On yllättävää, kuinka moni baarimikko luulee kaatavansa oluen oikein, mutta todellisuudessa he toimivat täysin oikeaoppisen etiketin vastaisesti.

Voit katsoa alta kuvat ja videon, jossa näytetään väärä ja oikea tapa:

Tässä on todella yleinen tapa, jolla tavikset ja baarimikot kaatavat oluen lasiin. Hiilihappoa ei vapaudu juuri lainkaan, kuten varmasti huomaat…

Harva kuitenkaan uskoo, että kyseinen menetelmä on täysin väärä: olueen jääneet hiilihapot alkavat kuohua, kun ne kulkeutuvat vatsalaukkuusi. Tämä aiheuttaa turvotusta ja jopa vatsakipuja.

Alla olevassa kuvassa näkyy, kuinka ruokapala saa oluen kuohumaan kuin viimeistä päivää:

Tässä oikea tapa:

Olut tulisi aluksi kaataa vinottain, jonka jälkeen putoamiskorkeutta nostetaan maltillisesti. Tämä menetelmä vapauttaa ylimääräisen hiilidioksidin, joka kuohuu vatsassasi.

Pinnalle syntynyt vaahto muuttuu takaisin olueksi. Vaahto tuo esiin maltaan makean maun, joka on oluelle olennaista. Pinnalla oleva vaahto toimii myös suojana, jonka ansiosta oluen aromit eivät pääse karkaamaan.

Alla olevassa kuvassa näet, kuinka oikein kaadettu olut ei enää reagoi lasiin lisätyn ruoan kanssa.

Voit katsoa videon alapuolelta:

Moni meistä rakastaa olutta, mutta ei sen aiheuttamaa turvotusta.

Jaa tieto ystävillesi, jotka pitävät oluesta!