Lihapata, jolla hurmaat vieraasi, ja jolla saat naapurisi ihmettelemään, mistä tämä ihana tuoksu tulee.

Tämä lihapata vie valmistuakseen useita tunteja, mutta se on varmasti vaivan arvoinen. Voit kokeilla valmistaa aterian esimerkiksi lauantaina tai sunnuntaina, kun sinulla ja koko perheelläsi on enemmän aikaa yhdessä. Ruoanlaitto ei aina ole vain kiiressä tekemistä, vaan se on parhaimmillaan useiden tuntien nautinto.

Ruoanvalmistuksen ohella on myös mukava juoda muutama lasillinen viiniä tai ottaa pari olutta.

Ainekset:

  • 680 grammaa perunoita
  • 8 pientä porkkanaa
  • 12-15 hillosipulia (tuoreena, ei purkissa)
  • 1,5 kilon painoinen naudan lapa
  • suolaa maun mukaan
  • pippuria maun mukaan
  • 1 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 ruokalusikallista vettä
  • 2 ruokalusikallista Worcesterkastiketta
  • rosmariinia
  • timjamia
  • Patonki (ei pakollinen)

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia