Kiinnitä puolikas ananas lohifileeseen – saat paremman makuista kalaa kuin koskaan aiemmin

Grillikausi on alkanut ja nyt on hyvä aika kokeilla tätä reseptiä.
Grillattu lohi on todella mehukas herkku ja se sopii grilliin erityisen hyvin rasvaisuuden vuoksi. Lohi maistuu hyvältä myös kaiken makean kanssa, sillä muun muassa ananaksen makeus leikkaa hyvin lohen rasvaisen maun kanssa. Siksi ihastuin tähän reseptiin, jossa puolikas ananas on sidottu kiinni lohifileeseen.
Teriyakikastikkeen, ananaksen, lohen ja savun maku ovat yhdistelmä, joka ei takuu varmasti petä!
Katso valmistusohjeet alapuolelta.
Tarvitset:
- 1 grillilankku
- Vettä
- Paistinarua
- 1 lohifile nahan ja suomujen kanssa (noin 400g)
- 1 ananas
Marinadi
- 3 rkl teriyakikastiketta
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehut
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl hienonnettua korianteria
Ananassalaatti
- 1 grillattu paprika
- 1/2 kurkku
- 1 punasipuli
- 5 korianterin lehteä
- 1 limen mehut ja kuori raastettuna
- 2 rkl teriyakikastiketta
- 1 tl merisuolaa
Löydät aterian valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit kokeilla ananaksella vuorattua lohta!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 ruokaa, jotka auttavat sinua pääsemään eroon sokerinhimosta
- Syö tätä paheksuttua herkkua, jos haluat piristää seksielämääsi
- Tämä sitruunakakku on raikas kahvileipä ilman lisättyä sokeria
- 7 hyödyllistä niksiä mökkeilijälle – Lue ja kokeile!
- Pakasta pölyrättisi ja 5 muuta yllättävää siivousniksiä kesään
- Tämä helppo kastike saa sinut unohtamaan valmispurkit lopullisesti
- 3 kesäherkkua, joilla on valkaiseva vaikutus hampaisiisi
- Pelasta puinen leikkuulauta näillä vinkeillä
- Tämän takia laitan valkosipulin aina mikroon ennen ruoanlaittoa
- 7 tapaa hyödyntää tätä kirpeää luonnonherkkua
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää