Kesäinen marjapiirakka — poimi ainekset luonnosta ja valmista taivaallinen herkku
Kotimaisia marjoja kannattaa kerätä ravinnoksi kesällä.
Suomi on marjoista puhuttaessa todellinen keidas, sillä metsämme ovat täynnä mustikoita. Pelloilta, tienvarsilta ja hakkuuaukioilta löytää sen sijaan vadelmia ja metsämansikoita.
Näitä luonnonvaroja ei kannata jättää luontoon lojumaan, sillä esimerkiksi mustikat ehkäisevät useita sairauksia, kuten sydän- ja verisuonisairauksia, silmäsairauksia ja jopa syöpää — kaiken lisäksi ne ovat myös todella herkullisia.
Tässä reseptissä pääset hyödyntämään Suomen metsien tarjoamia luonnonantimia!
Ainekset:
- 1 1/5 dl voita
- 1 1/5 dl sokeria
- 1/2 dl fariinisokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl vanlijauutetta
- 3 1/2 dl vehnäjauhoa
- ½ tl suolaa
- 1 tl kanelia
- ¼ tl leivinjauhetta
- 1 litra marjoja (Mustikoita, vadelmia, metsämansikoita ja tavallisia mansikoita jne.)
- Tomusokeria
Valmistus:
- Esilämmitä uuni 180°C.
- Voitele paistovuoka voilla.
- Sekoita voi, sokeri ja fariinisokeri keskenään kulhossa.
- Lisää kananmunat yksitellen ja lopuksi vaniljauute. Sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Lisää vehnäjauhot, suola, kaneli ja leivinjauhe. Sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Kaada sekaan marjat ja sekoita.
- Paista noin 40 minuutin ajan, kunnes piirakka on kullanruskea.
- Anna vetäytyä 30 minuutin ajan.
- Ripottele päälle vielä tomusokeria ja nauti!
Jaa artikkeli ystävillesi, jotka pitävät marjoista ja piirakoista eristyisesti kesäisin!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tutkimus: Tämän vuoksi kahvia tai vettä ei kannata koskaan juoda lentokoneessa
- Syö valkosipulia tyhjään vatsaan aamulla: näin kehosi kiittää sinua
- Paila Marina eli chileläinen keitto merenelävistä
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!
- Haiseeko kainalosi pahalle? Tarvitset vain tämän hedelmän ja ongelma ratkeaa nopeasti
- Tumma aine kalan nahan alla: lue kannattaako ja saako sitä syödä?
- Baklava
- Ihana kanatäyte eväsleiville
- Yrtti-sinappikuorrutettua lampaan karetta
- Marry me halloumi – ruoka joka sytyttää rakkauden liekin
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Tässä syy miksi sinun kannattaa laittaa imurin päähän käytetty vessapaperirulla
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on hitti: ei lisättyä sokeria tai vehnäjauhoa
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Älä heitä langan jämiä roskiin – Ihana askarteluvinkki
- Kukkakaalipihvit tomaatilla ja juustolla – Herkullisinta kukkakaalia, jota olet syönyt
- Vuoraa vuoka juustoraasteella, pekonilla ja kinkulla: lopputulos saa veden kielelle
- Osta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan sadosta