Keittiömestari antaa vinkit täydellisen nyhtöpossun valmistamiseen
Älä tee tätä virhettä lihan maustamisessa
Täydellinen nyhtöpossu valmistuu possun niskasta. Ota ihmeessä reilun kokoinen pala sillä tätä haluaa syödä paljon.
Possua kypsennetään 110 asteisessa grillissä todella pitkään. Ajatuksena on että lihan rasva alkaa hajota hitaasti ja tekee possusta pehmeää.
Valmiita mausteseoksi löytyy kauppojen hyllyiltä lukuisia, mutta resepti on niin yksinkertainen joten miksei kokeilisi tehdä sitä itse.
Perusta mausteseokselle syntyy tummasta sokerista, paprikamausteesta, valkosipulimausteesta, sipulimausteesta ja cayennepippurista. Sen jälkeen voit lisätä mausteseokseen haluamiasi mausteita.
Jos haluat esimerkiksi tehdä meksikolaistyyppistä possua lisää joukkoon vain sellasia mausteita.
Sen jälkeen maustetta painellaan kaikkialle lihaan tasaisesti. Älä säästele mausteiden käytössä sillä se suojaa lihaa palamiselta kun sitä kypsennetään pitkään.
Sen jälkeen lihaa ruiskutetaan omenamehulla tunnin välein niin että pinta alkaa karamellisoitua.
Muutaman tunnin kuluttua lihan voi siirtää astiaan johon kaadetaan omenamehua. Siinä lihaa paistetaan vielä niin kauan kunnes se on aivan pehmeää. Tähän menee luultavasti toiset pari tuntia.
Sen jälkeen ota liha folioon vetäytymään ennen nauttimista.
Jaa ohjeet pulled porkin valmistukseen ystävillesi!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä