Kassleria tulisessa Sambal Olek / sipulimarinadissa ja peruna-korvasienisalaatti
Kassleria, nam!
Näin valmistat kassleria tulisessa sambal olek / sipulimarinadissa. Tarjoile peruna-korvasienisalaatin kera – se täydentää makuelämyksen!Marinadi kasslerille (6 kpl) – valmistusaineet:
- Öljy, 2 dl
- Sipuli, 1 kpl, iso, pieneksi kuutioituna
- Grillimauste / Kotigastronomi grillausmauste
- Sinappia, 2 rkl
- Soijakastike, 1 rkl
- Suola, 1 tl
- Sambal Olek chilitahna, puoli tl
- Hunaja, 1 rkl
Marinadi kasslerille (6 kpl) – valmistusohje:
- Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi
- Sekoita valmistusaineet
- Maista ja virittele marinadia oman makusi mukaan
- Lisää kasslerit marinadiin
- Laita marinadi ja kasslerit pakastepussiin
- Laita pakastepussi jääkaappiin
- Anna kasslerien maustua pussissa yön yli
- Ota lihat huoneenlämpöön 2-4 tuntia ennen grillausta
- Grillaa toinen puoli kasslereista ja käännä
- Huomioitavaa: Käännä lihoja vain kerran!
- Lisää marinadia / sipulikuutioita kasslerien pinnalle
- Paista kasslerit / Anna sipulien hautua
- Herkuttele
Peruna-korvasienisalaatti:
- Korvasieni, 100g
- Peruna, 500g
- Sipuli
- Rakuuna
- Kirveli
Katso myös:
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Haiseeko kompostori tai kuhiseeko kannen alla kutsumattomia vieraita? Toimi näin
- Tämä rapea korealainen pannukakku pursuaa kasviksia – lopputulos on järjettömän hyvä
- Mamman marjapiirakka onnistuu myös gluteenittomana – yhtä mehevä ja herkullinen
- Unohda tahranpoistoaineet – mustikkatahrakin lähtee tällä yksinkertaisella niksillä
- Valmistin lohelle kastikkeen vähän yllättävästä aineksesta – ai että, miten hyvää tuli
- Nukkuma-asennolla on yllättävän paljon vaikutusta terveyteen — tee näin ja kehosi on kiittää
- Miten kantarellit säilötään ja kuinka pitkään ne säilyvät hyvinä?
- 8 syytä syödä enemmän marjoja – apua moniin vaivoihin
- Tarkista aamupalasi: nämä 7 tuttua ruokaa eivät ole niin hyvä valinta kuin luulisi
- Spagettikauhan reikä ei ole vain veden valuttamista varten – tiesitkö tästä näppärästä tarkoituksesta?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
