Gordon Ramsay tunnetaan varsin suorasukaisena ja pahasuisenakin julkkiskokkina. Ei siis ehkä ihme, että hänen uusin ravintolansa Lontoossa joutui erikoisen avajaisiltasabotaasin kohteeksi.

 

Ramsayn perustaman Heddon’s Street Kitchen -nimisen ravintolan avajaisiin odotettiin 140:ää pöydän ennakkoon varannutta asiakasta. Hyvästä ennakkovaraustilanteesta huolimatta avajaisilta olikin lähes totaalinen floppi: Vain 40 pöydän varannutta asiakasta saapui paikalle.

Kyseessä oli mitä ilmeisimmin kilpailevan ravintoloitsijan temppu: Tämä oli varannut tekaistuilla nimillä pöydät sadalle kuvitteelliselle asiakkaalle. Ramsay kertoo tietävänsä suurella todennäköisyydellä kenestä on kyse, mutta ei paljasta nimiä.

 

Ikävä temppu sai Ramsayn muuttamaan ravintoloidensa varauskäytäntöä: Tästä eteenpäin Ramsayn ravintoloissa jokainen varaus varmistetaan asiakaskohtaisella puhelinsoitolla.

 

 

Katso myös: Gordon Ramsay vauhdissa

Lähde: Makuja / FoodBeast

Kuva: Dave Pullig

Aiheet Artikkeli Gordon Ramsay