”Eläkeläisten kakku” kerää ylistystä Ruotsissa – löydät simppelin reseptin tästä

Leivonta on terapeuttinen harrastus, josta jää (lähes aina) käteen jotain herkullista.
Mummoni on todella taitava leipuri, jonka vuoksi hänen luonaan on aina ilo käydä kahvittelemassa. Mieleeni jäi erityisesti eräs leivonnainen, joka oli todella simppeli, mutta taivaallisen makuinen.
Resepti tuli itse asiassa jälleen mieleeni, kun törmäsin ruotsalaisella sivustolla olleeseen ”eläkeläiskakkuun.”
Kakku on mehevä ja sen sisältä löytyy suussa sulavaa vaniljatäytettä.
Jos kiinnostuit tästä reseptistä, niin löydät kaiken tarvittavan alapuolelta:
Ainekset:
Kakku:
• 3 kananmunaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 3 dl sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 dl kiehuvaa vettä
Täyte:
• 100 g voita
• 1 dl maitoa
• 3 tl vaniljasokeria
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 175 asteiseksi.
2. Sekoita kananmunat ja sokeri kulhossa.
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe, lisää seos sokerin ja kananmunien sekaan. Kaada lopuksi joukkoon tulikuuma vesi ja sekoita huolellisesti.
3. Kaada taikina voideltuun ja leivitettyyn vuokaan. Paista noin 30 minuuttia ja anna kakun vetäytyä tovi.
4. Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon maito sekä vaniljasokeri.
5. Halkaise kakku ja kaada kastike molempien puolien päälle. Levitä kastike tasaisesti molempien puoliskojen päälle.
6. Yhdistä puolikkaat ja kaada päälle tomusokeria. Kakun voi koristella myös marjoilla.
Parempaa ja helpompaa reseptiä on vaikea löytää.
Jaa tämä herkullinen jälkiruoka Facebookissa, jos rakastat mummosi leivonnaisia!
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Näin kiillotat teräksiset pinnat – tarvittava raaka-aine löytyy jokaisen keittiöstä
- Pienen pienet Runebergintortut
- Helppo Suklaakakku
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- Sekoita vain kaikki ainekset ja dieettikakku on valmis
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- 14 kaupasta ostettua kasvista, jotka voit istuttaa ja kasvattaa uudelleen kotona