FISH & CHIPS

Yksi tunnetuista ja suosituimmista englantilaista katuruokaa, Fish and Chips valmistuu hyvin vaivattomasti ja nopeasti myös kotona! Salaisuus on Lue l...

BATAATTIKEITTO

Ihana kermainen ja lämpöinen bataattikeitto on tämänn kauden pakollinen herkku. Ugolinon ansiosta peruskeitto muuttuu hieman tuliseksi ja pureskeltava...

UNIKONSIEMENILLÄ PANEROTU KANA

Taas uusi panerointi idea pitkän hiljaisuuden jälkeen! :) Ikäviä ja mukavia asioita on sattunut tässä tauolla ja hetken on tässä Lue lisää » Lähde: Ug...

SAVUTOFURAMEN

Perinteiseen ramen keittoihin liemen valmistus vie monta tuntia mutta lienee selvä että ei aina löydy aikaa siihen. Pikaliemi kuitenkin valmistuu Lue ...

TORTILLAS ALLA PARMIGIANA

Ja nyt sekoitetaan Mexicoa ja Sisiliaa!Mahtavat tortillat alla parmigiana tuovat esille Sisilialaisen perinne ruoan parmigianan, eli munakoisovuoan mu...

UGOLINON HERKKUSUKLAAKAKKU

Mitä parempaa kuin oikein mehevä, kostea ja jämäkkä suklaakakku! Tämän kakun valmistin työpaikkajuhliin. Otin inspiraatioo Kinuskikissan Supersuklaaka...

SCALOPPINE AL MARSALA

Scaloppine on Italialainen "secondo" eli toinen pääruoka joka yleensä tarjoillaan pastan jälkeen. Monesti tätä syödään myös illallisena. Kyseessä on s...

LEHTIKAALI-PEKONIPASTA

En tiedä onko tämä nyt terveellistä vai pekoninen rasvapommi, mutta hyvää se ainakin on! :D Tässä yksinkertaisessa pasta annoksessa yhdistyy Lue lisää...

UGOLINON JOULUPIPARELLIT

Vaihtoehto perinteisille joulupipareille! Maukkaat suklaiset keksit valmistuvat mantelijauhoista, kaakaosta ja piparkakkumausteista.Muistuttavat hiema...

RAGÚ NAPOLETANO

Kaikki tietenkin tuntevat ja herkutellut italialaisen "Ragú Bolognese"n kanssa, eli bolognesekastike. Se on kuitenkin vain yksi pieni variaatio Italia...

TONNIKALAPULLAT

Tonnikalasta, feta-juustosta ja persiljasta syntyy todella maukkaita "lihapullia". Nopea ja takuuvarma resepti, nämä pallerot tuovat vähän vaihtelua a...