Wasabikastike kalalle
Perinteisiä jouluherkkuja, kuten graavilohta tai savukalaa voi uudistaa vaikka tällä pikku kastikkeella. Kesällä uudet perunat, savulohi ja tämä kasti...
Lakka panna cotta
Kermainen kinuskikastike jähmettää lakkarahkapohjaisen pannacotan, joten tässä on vaihtoehto valmistaa panna cotta ilman liivatetta. Pieni likööritilk...
Skagenröra
Joulun kalapöytään sopii perinteinen skagenröra eli rapusalaatti. Sitä voi syödä pienistä croustades-kupeista tai saaristolais-/maalahden limpun viipa...
Persikkaleivokset
Kiva olla taas mökillä, mutta jos tulee tilanne, että vieraita on tulossa ja mitään sopivaa kahvin kanssa ei meinaa kaapeista Lue lisää » Lähde: Huvil...
Suklaa-mämmimousse
Perinteinen pääsiäisen jälkiruoka on mämmi, mutta viime vuosina mämmistä on tehty monia ihania jälkiruokia, joita voisi syödä muulloinkin kuin pääsiäi...
Pienet parsapiiraat
Pääsiäinen on paitsi mämmi- ja lammasaikaa, monelle myös keväisen parsakauden aloitus. Pienet parsapiiraat valmistuvat pikavauhtia ja kesyttävät parsa...
Helppo lakkapannacotta vain kolmella aineella + hillokoriste
Tämä helppo pannakotta-resepti löytyy Valion uudesta lakalla maustetusta rahkapurkista. Iloisen keväinen ja keltainen annos sopii vaikka pääsiäisen jä...
Lakkakääretorttu
Jostain syystä olen mieltynyt erityisesti lakanmakuisiin kääretorttuihin. Katso vaikka kokeiluna tehdä lapsuuden Lakkakääretorttu pohja: 4 kananmunaa ...
Kauraiset muffinisämpylät tai myslisämpylät muffinivuokassa
Tässä samasta taikinasta kaksi eri versiota; kauraiset ja mysliset sämpylät. Idea on tehdä pehmeä taikina ja nopea nostatus, sitten paisto Lue lisää »...
Helpot enchiladat joulukinkusta
Kun joulukinkkua jää, niin tässä keino tehdä vaikka uudenvuoden sormisyötävää kinkusta - enchiladat uunissa - ja väliin kaikkea mitä kaapista Lue lisä...
Kinkkupizzat joulukinkun jämistä
Tässä pari ohjetta miten hukata loput joulukinkusta uuteen ruokaan. Joulukinkkuhan on edullista lihaa, jota on ihana syödä kerran vuodessa oikein Lue ...
Helppo lohilaatikko graavilohesta ja katkaravuista
Joulu on ohi ja taas tuli hankittua liikaa vähän kaikkea. Graavilohta jäi avaamaton paketti. Jos sinulle jäi myös muita graavi- Lue lisää » Lähde: Huv...
Jauhelihapizza
Meillä oli ennen joulua pieni sukukokoontuminen, jossa vaihdettiiin lahjoja ja syötiin pikkunaposteltavaa. Aikuiset söivät lähinnä kasvispizzoja ja la...
Hunajaiset Lanttukuutiot
Joulun aikaan sopii hyvin kinkun kaveriksi hunajaiset lanttukuutiot. Myös ne, jotka eivät tykkää lanttulaatikosta voivat tykätä näistä pikku makupaloi...
Piparimudcake eli piparkakun makuinen mutakakku
Jouluna ei aina ehdi tehdä kaikkia ihania jälkiruokia, joita haluaisi tai toivoisi, kun katselee erilaisia reseptejä etukäteen. Jouluna on niin Lue li...
Aura-punajuuripizza
Klassikkomakupari eli Aura-juusto ja punajuuri pääsivät yhdessä rukiisen pizzan täytteeksi. Ohjeella saat kaksi makoisaa pyöreää kasvispizzaa tai yhde...
Helpot porkkanapihvit raasteesta
Tuoreista ja mehukkaista porkkanoista saa syksyllä hyvää raastetta, josta voi vaikka paistaa helpot, vain kolmen raaka-aineen porkkanapihvit. Lisänä p...
Puolukka-laku-kauracookiet
Paksut ja pehmeät kaurakeksi saavat makua lakritsasta ja puolukasta. Kun käytät tummaa Muscovado-sokeria ja lisäät lakritsijauhetta, saat lakritsaisen...
Punajuuri-vuohenjuustopasta
Perjantai - herkkupäivä. Ihana päättää viikko johonkin hyvään ruokaan ja kelliä loppuilta vatsan vieressä sulatellen herkkuja... Tai voi syödä myös Lu...
Syksyinen, värikäs butternut-kurpitsapizza
Syksy on ihanaa kurpitsan aikaa. Olen tehnyt erilaisia kurpitsaherkkuja, joita löytää, kun laittaa blogini oikean laidan hakukenttään sanan kurpitsa. ...