Pistä perunaviipaleet lihapullien väliin – katso, kun kastike viimeistelee upean päivällisen
En tunne ainuttakaan ihmistä joka ei pitäisi huolellisesti valmistetuista lihapullista.
Mielestäni on ihanaa varata aikaa muutama tunti ja paneutua kunnollisen reseptin pariin. Ehkä muutama lasi viiniä ja hyvää seuraa – siinä samassa ruoanlaitto sujuu kuin tanssi! Tämä resepti vaatii hieman tavallista enemmän aikaa, mutta lopputulos on varmasti kaiken vaivan arvoinen.
Tästä reseptistä on tullut minun suosikkini. Bongasin sen aikaisemmin ja päätin kokeilla sitä – tämän jälkeen perheeni on pyytänyt kyseistä ateriaa vähintään kerran kahdessa viikossa. Myös lapseni ovat innostuneet ruoanlaitosta, sillä tämän reseptin valmistaminen on oikeasti hauskaa!
Parasta reseptissä on se että voit vaihdella mausteita ja kuorrutusta mielesi mukaan.
Tarvitset:
- 700 g jauhelihaa
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 1 hienonnetun keltasipulin
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 5 suurta perunaa
Kastike
- 50 g voita
- 1 dl vehnäjauhoja
- noin 4 dl maitoa
- suolaa
- pippuria
- muskottipähkinää
- 200 g juustoraastetta
Toimi näin:
1. Keitä perunoita 5-10 minuuttia ja leikkaa ne 1 senttimetrin levyisiksi siivuiksi.
2. Sekoita jauheliha ja muut ainekset ja muotoile 15 lihapullaa
3. Aseta perunasiivuja paistovuokaan, niin että pohja ja reunat peittyvät. Asettele lihapullat ja loput perunasiivut kuvassa ohjeistetulla tavalla:
4. Sulata voi kattilassa
5. Lisää jauhot voin sekaan
6. Kaada joukkoon maito ja kiehauta. Anna hautua matalalla lämmöllä noin 5 minuuttia. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman maitoa.
7. Lisää suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun mukaan.
8. Kaada kastike lihapullien päälle ja lisää juustoraaste.
9. Paista 160 asteisessa uunissa noin 40 minuutin ajan.
Lopputuloksena syntyy kaunis ja mehevä gratiini.
Jos jokin jäi epäselväksi, löydät reseptin oheiselta videolta:
+++ UNSER LECKERSCHMECKER-BUCH! +++
“Die 100 größten Hits von LeckerSchmecker” in einem Buch!
Hier bestellen: https://amzn.to/2v048FSUnd hier ein neues Rezept:
Das mit den Kartoffeln fetzt! 😃 🥔 😃
Auf Pinterest merken: http://bit.ly/2QA6eFp
Hier gibt es das ganze Rezept: http://bit.ly/2y6y9GeJulkaissut Leckerschmecker Tiistai 9. lokakuu 2018
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit kokeilla tätä itse!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää