Helppo passionhedelmä-soufflé mukissa – vain 4 raaka-ainetta
Maistuisiko mukikakku?
Sorted julkaisi herkkuvideonsa, joka onkin kohtalaisen helppo ja raikkaan hedelmäinen mukikakku. Ei muuta kuin leipomaan!
Mitä tarvitaan
- 3 passionhedelmää
- pehmitetty nokare voita
- 2 kananmunaa (2 valkuaista mutta vain 1 keltuainen)
- 75 g hienosokeria
- kaksi mukia joissa on pystysuorat seinämät
Vaiheet
- Esilämmitä uuni 220-asteiseksi
- Puolita passionhedelmä ja irroita hedelmäliha teelusikalla
- Siivilöi hedelmäliha kuten videolla
- Rasvaa kahden mukin sisäpinta voilla ja ripottele hieman hienosokeria pintaan
- Vatkaa sokeri, keltuainen ja passionhedelmämehu kunnes tuloksena on kuohkea, vaalea seos.
- Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa kunnes seos marenkimaista, kuten videolla.
- Kääntele munanvalkuaiset passionhedelmäseokseen, kunnes seos on tasainen. Tee tämä kahtena eri eränä.
- Lusikoi passionhedelmän siemenet mukin pohjalle
- Kaada seos mukeihin ja paista n. 8 minuuttia kunnes taikina on kohonnut ja kullanruskea
- Herkuttele!
Katso myös:
Lähde: Sorted
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Ystävä vai asiakaspalvelu
- Suomalaisen Modernin Viihteen ja Museoiden Kehitys
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- 5 vanhanajan astiaa, jotka voivat sisältää lyijyä – älä syö niistä
- Kohta on tämä villiyrtti on parhaimmillaan – kerää talteen, sillä siitä voi tehdä herkullista pestoa
- Yleinen moka ärsyttää viherkasvien juuria – näin vältät sen
- Halveksitusta tölkkisäilykkeestä tulee tällä kikalla superherkullista
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Näin askartelet paperimukista pääsiäiskorin
- 7 yllättävää ruokaa, jotka tulisikin säilyttää jääkaapissa: ”Olet toiminut väärin”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
