Pekoniin kääräisty munakas – rapea herkku uunissa

Jos rakastat munakkaita, mutta kaipaat siihen jotakin erityistä – tämä resepti on sinulle. Tässä munakas kääritään rapeaan pekoniin ja paistetaan uunissa muotissa, jolloin lopputulos on mehukas, maukas ja näyttävä. Resepti sopii erinomaisesti aamupalalle, brunssille tai vaikka evääksi töihin.
Ainekset (6 annosta):
- 12 siivua pekonia
- 8 kananmunaa
- 1 dl kuohukermaa tai maitoa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1/2 paprika pieninä kuutioina
- 1 kevätsipuli tai pieni sipuli, hienonnettuna
- Ripaus suolaa ja mustapippuria
Reseptiä on myös helppo muokata omaan makuun sopivaksi lisäämällä esimerkiksi feta-juustoa tai tomaattia joukkoon.
Valmistusohjeet:
- Esilämmitä uuni 190°C.
- Vuoraa muffinivuoka tai pieni vuoka (esim. leipävuoka tai minimuffinssipellit) pekonisiivuilla niin, että ne muodostavat kupin reunat.
- Paista pelkkää pekonia vuoassa noin 10 minuuttia, jotta se saa hieman väriä ja pysyy kasassa.
- Sekoita kulhossa kananmunat, kerma, suola, pippuri, juusto ja muut täytteet.
- Kaada munaseos pekonikuppeihin.
- Paista uunissa noin 15–20 minuuttia, kunnes munat ovat hyytyneet ja pinta saanut kauniin värin.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Vinkki: Voit tehdä nämä valmiiksi ja säilyttää jääkaapissa jopa 4 päivää. Ne ovat erinomainen meal prep -ruoka, joka toimii kylmänä tai lämmitettynä. Sopii myös keto- tai vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
Jaa ystävällesi, joka etsii täydellistä munakasreseptiä!
Lähde: mealpreponfleek.com
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Oletko aina avannut sipsipussin väärin? Tämä niksi mullistaa napostelun
- Korvasieni – herkku vai hengenvaarallinen? Uudet suositukset varoittavat
- Pikaherkku mikrossa – näin valmistat helpoimman suklaajuustokakun
- Tällä tehojuomalla taltutat kesäflunssan
- Persikat grilliin ja herkuttelemaan – 3 vastustamatonta ideaa
- Veikö helle ruokahalun? Kokeile näitä 7 herkullista ideaa
- Nopea kermainen kasvispasta – Vartissa valmista
- 6 helppoa kikkaa, joilla viilennät kotia ilman ilmastointia
- Kesäkurpitsarullat, joista kaikki pitävät – Herkullinen ohje
- Kuori valkosipulit ravistamalla – tämän helpompaa ei voi olla
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää
- Korvasin kerman tällä – lohikeitosta tuli yllättäen perheen lemppari
- Mummon taikavesi pelastaa kasvit – etkä tarvitse lannoitepurkkia