Omaa elämää, hyvinvointia ja tasapainoilua

Aina aika ajoin olen kirjoitellut kuulumisiani täällä bloginkin puolella ja tosiaan, edellisestä kirjoituksestani onkin jo pitkä aika. Paljon kaikenlaista on Lue lisää » Lähde: Pullantuoksuinen koti

Barfi – intialainen toffeeherkku

Barfi on intialainen toffeenkaltainen herkkupala, jota voi löytää monessa muodossa, värissä ja sävyssä Intian katukojuista ja leipomoista. Ei ole mikään Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä

Lammascurry Rogan Josh – Intialainen lihapata

Tämä intialainen lammaspata oli niin hyvää, että koko 12 hengen seurueemme kehui sitä kilpaa. Teimme kerralla valtavan satsin sillä olihan Lue lisää » Lähde: Pullantuoksuinen koti

Butter chicken eli kanaa intialaisittain

Tämä butter chicken versio on helppo valmistaa. Se syntyy melko sukkelasti, mutta sopii mainiosti vaikka perjantai-illan vierastarjottavaksi. Butter chickenin salaisuus on Lue lisää » Lähde: Ruoantuoksu

Intialainen hassunniminen vihanneslettu

Intialainen keittiö on loppumaton aarre-aitta , ja sieltä olenkin löytänyt mm. dosa-letut, joita teen useinkin. Lue lisää » Lähde: Appelsiineja ja hunajaa

INTIALAINEN PALAK PANEER

Palak paneer on usein oma valintani, jos haemme noutoruokaa tai syömme tietyissä ravintoloissa. Moni mieltää tämän tyyliset ruoat Lue lisää » Lähde: Kaakao kermavaahdolla

6 murkinaa, joita kannattaa syödä ennen muhinointia

Sillä on väliä mitä syöt päivällä jos illalla on tiedossa petipuuhia. Näillä eväillä onnistut. Aamiainen: Kananmunaa ja kaurapuuroa Kananmunien aminohapot ovat juuri oikeanlaista proteiinia lihaksille, ja niiden sisältämä B-vitamiini…

Intialainen voikana

500 g broilerin fileepihvejä (marinoimaton) 2-3 rkl voita 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 tl inkivääritahnaa 2 tl garam masalaa 1 tl juustokuminaa 1 prk (500 g) Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä

Intialaisittain maustettua kanaa nuudelipedillä

Intialainen ruoka on suurta herkkuani. Tein ennen usein erilaisia Intialaisaterioita, yleensä valmiskastikkeilla, mutta viime aikoina opittuani mausteiden käyttöä paremmin, ovat Lue lisää » Lähde: Kotigourmeeta

Intian makuinen kikhernecurry

Helppoakin helpommat arkiruoat olivat jälleen päivän teema, kun valikoin sopivaa kasvisruokapuolen edustajaa tehtävälistalleni. Pienen omatoimihetken asian ajattelulle uhrattuani päätin kuitenkin Lue lisää » Lähde: Tunnelmallisia makuja

Paljon munkkeja, myös intialaisittain

Täällä ei tähän aikaan vuodesta voi välttää munkkeihin törmäämistä : niitä näkee joka leipomossa, kahvilassa, supermarketissa, kioskissa ja juhlallisuuksissa. Lue lisää » Lähde: Appelsiineja ja hunajaa