8 terveellistä ruokaa, joita nauttiessa tulisi muistaa kohtuus: saatat yllättyä
![Fotolia_89231100_Subscription_Monthly_M-750×500](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2018/06/Fotolia_89231100_Subscription_Monthly_M-750x500-632x421.jpg)
Tiesitkö että nämä arkipäiväiset ruoat ovat myrkyllisiä?
Ruokien ja juomien myrkyllisyys on tietenkin suhteellista, sillä moni nauttii myös alkoholia, joka on suhteellisen vahvaa hermomyrkkyä – ainakin näihin ruokiin verrattaessa.
Ongelmia syntyy usein vasta silloin, kun lievästi myrkyllisiä ruokia nauttii poikkeuksellisen suuria määriä tai huomattavan pitkällä aika välillä.
Selleri
Tiedän mitä ajattelet. ”Selleri on ainut ruoka jota syödessä menee enemmän kaloreita kuin tulee, sen täytyy olla terveellistä!” Kyllä, selleri on terveellistä mutta samalla se sisältää psoraleeni -nimistä myrkkyä, joka voi aiheuttaa ihollesi oireita.
Oireet huomaa ihosta, joka voi muuttua hieman auringossa palaneen ihon kaltaiseksi. UV-valon ja liian sellerin välttäminen tulisi kuitenkin auttaa.
Kananmunat
Kananmunat ovat erinomainen proteiinilähde ja ne sisältävät lukuisia ravintoaineita, mutta niissä on kuitenkin yksi haittapuoli. Avidiini proteiini voi sitoa itseensä B7-vitamiinia (biotiinia) ja estää kehoasi saamasta kyseistä vitamiinia. Tätä voi kuitenkin välttää keittämällä kananmunat huolellisesti ja syömällä vähemmän raakoja kananmunia.
Soijapavut
Raa’at soijapavut sisältävät paljon antiravinteita, yksi varteenotettavimmista on fytiinihappo. Se voi vähentää kehosi kykyä imeä sinkkiä, D-vitamiinia ja rautaa. Ongelman voi kuitenkin ehkäistä keittämällä tai kypsentämällä papuja muilla menetelmillä.
Laktritsi
Suomalaisten herkut: salmiakki ja lakritsi. Eräs nainen söi lakritsia noin 1,8 kiloa viikossa ja sai sydänkohtauksen. Kävi ilmi että lakritsi sisälsi glysyrritsiinia, joka vähensi kaliumin määrää niin radikaalisti että nainen sai sydänkohtauksen. Vain 100 grammaa lakritsia päivittäin nautittuna voi johtaa samaan lopputulokseen, mutta oireet lievenevät nopeasti sen myötä kun lakritsin syömistä vähentää tai lopettaa kokonaan.
Omenat
Toinen suomalaisten rakastama herkku: omena! Omenissa on kahta erilaista myrkkyä, jotka voivat aiheuttaa oireita. Omenan siemenet sisältävät paljon amygdaliinia, joka on syaniidi -nimisen hermomyrkyn ensiaste.
Omenissa kasvavat homelajit voivat edistää patuliini -nimisen karsinogeenin muodostumista. Tällaiset tapaukset ovat kuitenkin harvinaisia.
Mansikat
Mansikat voivat lehtikaalin ja muiden kaalien tavoin sisältää goitrogeenejä, jotka ehkäistä odin imeytymistä. Jodin puute voi johtaa struuman muodostumiseen. Kaupasta saatavat suolat sisältävät kuitenkin tänä päivänä jodia, joten tämä tulee tuskin olemaan ongelma.
Mantelit
Niin kuin omenan siemenet, mantelit sisältävät amygdaliinia, joka voi johtaa syaniidin muodostumiseen. Kaupassa saatavilla olevat mantelit sisältävät kuitenkin niin pieniä määriä amygdaliinia ettei mitään hätää tulisi olla. Sinun tulisi olla varovaisempi villien mantelien kanssa, sillä ne sisältävät huomattavasti suuremman määrän myrkkyä.
Tonnikala
Tonnikala sisältää luonnostaan paljon histamiinia, joka voi aiheuttaa myrkytyksen. Oireet viittaavat usein allergiseen reaktioon, joten nämä kaksi menevät helposti sekaisin. Myrkytys tulee useimmiten tilanteissa, joissa kalaa ei olla pidetty tarpeeksi kylmässä, jonka seurauksena histamiinin määrä kasvaa.
Monet arkipäiväiset ruoat sisältävät myrkkyä, tosin oireet ja vakavat terveyttä uhkaavat tapaturmat ovat harvinaisia. Sinun tulisi syödä suuria määriä kerralla tai paljon pitkällä aika välillä, jotta todellinen terveydellinen riski olisi olemassa.
Jaa uutinen, jotta ihmiset ovat tietoisia potentiaalisesti myrkyllisistä ruoista!
Lähde: foodbeast.com
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä