Mitä eroa on vihreällä ja valkoisella parsalla?
Parsaviikkoja vietetään keväisin useassa ravintolassa
Sesonkien mukaan kannattaa suunnata ruokailemaan varsinkin näin keväisin. Parsan parasta aikaa vietetään huhtikuusta aina juhannukseen saakka. Parsa on hyvin terveellistä ja kevyttä ruokaa, joten sitä voi nauttia huoletta reilustikkin.
Parsa on monipuolinen raaka-aine, joka on ansainnut klassikko asemansa ruuanlaitossa. Siitä voi tehdä loistavia keittoja ja se sopii lisukkeeksi täydellisesti esimerkiksi kalan kanssa. Myös sellaisenaan parsa on oivallinen ruokalaji.
Moni ihmettelee mitä eroa valkoisella ja vihreällä parsalla on keskenään. Ne näyttävät muuten samoilta, mutta ovat keskenään täysin eri väriset. Oikea vastaus tähän on se, että vihreä ja valkoinen parsa ovat samaa vihannesta, mutta vihreä parsa kasvaa maan päällä ja valkoinen sen sijaan maan alla.
Jaa uutinen kavereillesi!
Lähde: City / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
