Ville Haapasalo avasi Helsinkiin ravintolan jossa muistellaan Neuvostoliittoa
Yksi Suomen tunnetuimmista näyttelijöistä ainankin Venäjällä on siellä myös kauan asunut Ville Haapasalo, joka on myöhemmin tullut tutuksi myös ruokamaailmasta. Haapasalo on entisen Neuvostoliiton alueen ruokakulttuurin suuri rakastaja.
Haapasalon uusi ravintola kantaa nimeä Davai Davai eli antaa mennä vaan niinkuin venäjäksi huudetaan. Ravintolassa on tarjolti laajalti ruokia entisen Neuvostoliiton alueilta gruusialaisesta ruuasta, siperialaisiin pelmeneihin ja armenialaiseen karitsaan asti.
Yksi asia ravintoloissa on Haapasalolle erityisen tärkeää ja se on, ettei ravintola illan jäljiltä kotiin tarvitse lähteä nälkäisenä vaan vatsansa saa varmasti täyteen.
Haapasalolla on jo ennestään georgialainen Purpur -niminen ravintola Helsingissä, jonka ruokaa kiitellään laajalti.
Jaa vinkki tällaisen ruoan ystäville!
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
- Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku