Unohda kaupan perunalastut — 4 reseptiä, jotka jokaisen kotikokin kannattaa osata!
Kaupan sipsit saattavat jäädä unholaan — heti, kun olet opetellut nämä reseptit.
Herkuttelu on mukavaa ja moni herkkusuu voisikin tehdä sitä päivittäin — ongelmaksi nousee useimmiten kuitenkin herkkujen epäterveellisyys.
Tämän vuoksi on hyvä osata valmistaa herkkuja, jotka eivät ole läheskään niin epäterveellisiä — itse asiassa ne ovat terveellisiä.
Sipsejä on mukava tarjota naposteltavaksi leffailtaa tai vieraita varten. Sipsejä eli perunalastuja voi valmistaa kuitenkin muustakin kuin pelkästään perunasta. Sipsit voivat olla makeita tai suolaisia ja ne eivät välttämättä ole aina epäterveellisiä.
Opettele reseptit alapuolelta ja voit ensi kerralla tarjoilla vieraillesi arkisia, mutta erityisiä herkkuja!
Kesäkurpitsasipsit
Ainekset:
- 1 suuri kesäkurpitsa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ¼ tl suolaa
- ½ tl pippuria
- ½ tl valkosipulijauhetta
Valmistus:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen
2. Leikkaa kesäkurpitsa 1/3 cm siivuihin.
3. Asettele viipaleet pellin päälle, jossa on leivinpaperia. Älä laita siivuja päällekkäin, sillä muuten ne eivät kuivu rapeiksi.
4. Levitä sudin avulla oliiviöljyä siivujen päälle ja ripottele mausteet päälle. Käännä siivut ja toista sama toimenpide.
5. Paista 25-35 min ja käännä siivut puolivälissä.
6. Anna siivujen jäähtyä huoneenlämmössä. Ne muuttuvat jäähtyessään vielä rapeammiksi.
7. Nauti!
Bataattisipsit
Ainekset:
- 1 suuri bataatti
- 4 rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- ½ tl pippuria
- 1 tl timjamia
Valmistus:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen
2. Leikkaa bataatti 1/3 cm siivuiksi.
3. Sekoita siivuja kulhossa, jossa on oliiviöljyä.
4. Asettele siivut pellille, jossa on leivinpaperia.
5. Paista 25-35 min ja käännä siivut puolivälissä.
6. Anna siivujen jäähtyä huoneenlämmössä.
7. Nauti!
Lehtikaalisipsit
Ainekset:
- 1 kourallinen lehtisalaattia
- 2 rkl oliiviöljyö
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- ¼ tl paprikajauhetta
Valmistus:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Irrota lehtikaalin lehdet varresta ja revi ne suupalan kokoisiksi.
3. Sekoita lehtikaalisiivut kulhossa, jossa on oliiviöljyä.
4. Asettele lehtikaalisiivut uunipellille, jossa on leivinpaperia.
5. Paista 10-15 minuutin ajan, kunnes reunat ovat ruskeita, mutta eivät palaneita.
6. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.
7. Nauti!
Omenasipsit
Ainekset:
- 2 omenaa
- vuokasprayta
- 1 tl kanelia
Valmistus:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa omenat 1/3 cm siivuiksi.
3. Asettele siivut uunipellille, jossa on leivinpaperia.
4. Levitä siivujen päälle sudin avulla oliiviöljyä.
5. Ripottele kanelia siivujen päälle.
6. Paista noin 30 minuutin ajan ja käännä puolivälissä.
7. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.
8. Nauti!
Nämä sipsit ovat huomattavasti terveellisempiä ja herkullisempia kuin kaupan perunalastut.
Reseptit ovat myös melko helppoja ja edullisia — jaa vinkit ystävillesi, jotka rakastavat napostelua!