Tiedätkö, mikä näistä 7:stä sopii sinulle? – Lue kaikki öljyistä!
Nykyään kaupasta voi löytää kymmeniä erilaisia öljyä: rypsiöljystä avocadoöljyyn ja hamppuöljystä pellansiemenöljyyn. Mitä ja miten näitä tulisi käyttää?
- Rypsiöljy
Suomalaisten eniten käyttämä öljy, joka tulee kotimaasta. Rypsiöljy sisältää paljon välttämättömiä omega-3-rasvahappoja ja sopii neutraalin makunsa vuoksi miltein ruokaan kuin ruokaan leivonnasta paistamiseen.
- Oliiviöljy
Toinen kaikille tuttu öljy on oliiviöljy. Se sisältää myös paljon tärkeitä omega-3-rasvahappoja ja on tärkeä osa esimerkiksi terveelliseksi ylistettyä välimeren ruokavaliota. Kaikenlaista oliiviöljyä ei tulisi kuitenkaan kuumentaa korkeissa lämpötiloissa. Extra-neitsyt ja neitsyt oliiviöljyä tulisi käyttää sellaisenaan ruokiin tai kuumentaa varoen.
- Avocadoöljy
Suomessa vähän käytetty avacadoöljy on todellisuudessa oikea terveyspommi. Maku on myös pehmeä ja paljon miedompi kuin oliiviöljyssä. Avocadoöljy sopii niin kylmiin kuin kuumiinkin ruokiin ja leivontaan. Kokeile sitä esimerkiksi salaatteihin.
- Auringonkukkaöljy
Auringonkukkaöljy sopii hyvin ruuanlaittoon, joten voit kokeilla korvata rypsiöljyn ja oliiviöljyn sillä. Lähes mauton öljy sisältää myös runsaasti E-vitamiinia avocadoöljyn tavoin.
- Kookosöljy
Viimevuosina myös Suomessa trendiksi noussut kookosöljy sopii monenlaiseen ruuanlaittoon ja leivontaan. Kookosöljy valmistetaan kookoksen hedelmälihasta, joten sillä on hyvin ominainen kookoksen maku. Sen on myös väitetty auttavan monenlaisiin sairauksiin Altzheimerin taudista stressiin.
- Pellavansiemenöljy
Pellavansiemenöljy sopii täydellisesti leivälle ja salaatteihin. Kuumentamiseen se ei sovellu kovin hyvin, mutta sitä kannattaa silti käyttää muiden öljyjen lisäksi sen erinomaisten terveysvaikutusten vuoksi. Sen on sanottu vaikuttavan verensokeriin ja lisäävän sydämen terveyttä.
- Seesamiöljy
Seesamiöljyä voi kokeilla käyttää rypsi- ja oliiviöljyn tapaan keittiössä. Siinä on pieni pähkinäinen maku joka voi olla tuttu jos olet tutustunut aasialaiseen keittiöön.
Jaa artikkelia eteenpäin!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 10 parasta ruokaa aivojen hyvinvointiin – tutkitusti tehokkaat valinnat
- Näin leikkaat avokadon estääksesi sen tummumisen – Yllättävä kikka!
- Kanan grillaukseen liittyy ruokamyrkytys riski – Ota nämä 4 asiaa huomioon
- 14 asiaa, joita ei koskaan pitäisi laittaa kuivausrumpuun
- Liota chiliä rommissa ja hurauta loput ainekset tehosekoittimeen – tämä drinkki saa tunnelman kuumenemaan!
- Tämän takia kauneusgurut vannovat kookosöljyn nimeen – näin käytät sitä hiuksiin ja iholle
- Raikkaat ja pehmeät lemon curd -leivokset – sopivat täydellisesti kesään
- Soppakirja – Keittokirja, joka kestää aikaa ja tuo lohtua lusikallinen kerrallaan
- Voiko chiansiemeniä syödä joka päivä? Vain jos muistat tämän yhden asian
- Vihreä tee vaikuttaa kehoon jo kahdessa viikossa – nämä 5 asiaa voivat muuttua
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Halpa arjen apuri, joka voi suojata sinut punkilta
- Tämä ruoka aiheuttaa hiusten ohenemista – suosi sen sijaan näitä ruokia
