Tätä perunakeittoa ylistetään – helppo ja äärimmäisen mehevä ateria
Kotona tulee harvemmin kokeiltua tai valmistettua uusia reseptejä, sillä vanhat sujuvat nopeasti ja vaivattomasti lähes ulkomuistista.
Eräs resepti, jota en ole syönyt pitkään aikaan on perunakeitto.
Perunakeitto ei ehkä kuulosta kovin herkulliselta, mutta lupaan että tulet pitämään lopputuloksesta.
Keitto on helppo valmistaa ja se säilyy jääkaapissa useamman päivän. Jatka siis lukemista jos kiinnostuit…
Tarvitset:
• Kilon perunoita
• 1 keltasipuli
• 1-2 sellerin vartta
• 3 rkl vehnäjauhoja
• Suolaa
• Pippuria
• 100 grammaa voita
• 1 tölkki kondensoitua maitoa (makeuttamatonta)
• Vettä
• Juustoraastetta
Tee näin:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne noin 3-4 cm kokoisiksi paloiksi.
2. Hienonna sipuli ja selleri.
3. Sekoita perunoiden, sellerin ja sipulin joukkoon vehnäjauhot ja anna raaka-aineiden seistä noin 10 minuuttia.
4. Sulata sillä välin voi kattilassa, voit määritellä voin määrän itse riippuen siitä kuinka terveellisen aterian haluat.
5. Kaada perunaseos kattilaan, sekoita ja lisää vettä kunnes perunat ovat peittyneet. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös kasvis- tai kanaliemikuution.
6. Lisää keiton sekaan kondensoitu maito. Varmista vielä toistamiseen että maito on makeuttamatonta.
7. Kiehauta ja laske lämpöä. Anna kuplia noin 25-30 minuuttia.
8. Varmista että perunat ovat kypsiä, kun otat kattilan pois liedeltä.
9. Anna keiton vetäytyä ilman kantta, kunnes se on sakeutunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
10. Tarjoile juustoraasteen kera.
Tämä keitto maistuu erityisen hyvältä kylminä talvipäivinä.
Jaa resepti, jos haluaisit maistaa perunakeittoa!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan