Tässä on paras ”äijähodari”, jonka tulet näkemään – grillataan nuotion hiilloksessa ja syödään heti
Nuotio, kaunis luontomaisema ja herkullinen hodari – mitä muuta eräilijä voi toivoa?
Tämä resepti vie aikaa, mutta lopputulos on aika herkullisen näköinen. Suurin osa reseptissä on itse valmistettua, mutta voit halutessasi käyttää myös kaupasta saatavia ”laadukkaampia” tuotteita tai ostaa valmiiksi käsinvalmistettuja raaka-aineita. (esim. sinaapin ja ketsupin)
Ainekset:
- Kotitekoista makkaraa (voit myös käyttää kaupasta saatavia laadukkaita raaka-makkaroita)
- 2-3 sipulia
- 2 rkl voita
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl fariinisokeria
- Kurkkua
- Kotitekoista patonkia
- Kotitekoista ketsuppia
- Kotitekoista sinappia
- Nippu vihersipulia
Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!
- Antti Rinne ei turhia mittaile tätä ruokaa tehdessään – isosta satsista riittää pariksi päiväksi
- Parsakaali ei ole koskaan ollut suosikkini, mutta tämä resepti muuttaa mielen
- 5 ruokaa, jotka maistuvat paremmilta seuraavana päivänä – oletko samaa mieltä?
- Aina miettii turhan vaikean kautta – sipuli suolaisen piirakan pääosassa yllättää
- Mustikkakiisseli syntyy vain 4 aineksesta – nopeampi valmistaa kuin luulet
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Kaupan versiot eivät vedä vertoja Kape Aihisen hittisalaatille
- D-vitamiinin puute näkyy näissä yllättävissä oireissa
- Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
