Tämä on Suomen suosituin peruna: ”Erityisen herkullinen maku”
Annabelle-perunalajikkeen suosio jatkaa kasvuaan
Helmikuun 10.–16. päivä vietetään kansallista perunaviikkoa. Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto (MTK) muistuttaa tiedotteessaan perunan monipuolisuudesta, ravitsevuudesta ja edullisuudesta, jotka tekevät siitä erinomaisen raaka-aineen.
Annabelle vakiinnuttanut asemansa suosituimpana perunalajikkeena
Peruna ei ole vain yksi ja sama kasvi – maailmalla tunnetaan yli 1000 eri lajiketta, ja Suomessakin viljellään yli 70 ruokaperunalajiketta. Oikean lajikkeen valinta on avain onnistuneeseen ruoanlaittoon, ja viime vuosina yksi lajike on noussut ylitse muiden: Annabelle.
MTK:n mukaan vuonna 2024 Suomen viljellyimpiä perunalajikkeita olivat Annabelle, Afra, Gala, Melody, Colomba, Solist, Marabel ja Sunita. Näistä erityisesti kiinteä Annabelle on noussut suomalaisten suosikiksi. Suomessa suositaan eniten kiinteitä lajikkeita, joita käytetään lähes yhtä paljon kuin yleisperunoiksi luokiteltavia lajikkeita.
Annabellen suosio perustuu sen makuun ja laatuun
Pohjois-Pohjanmaalla toimiva peruna-asiantuntijayritys Kantaperuna Oy kuvailee Annabellea erityisen herkulliseksi lajikkeeksi. Se lanseerattiin Suomen markkinoille vuonna 2008, ja kesällä 2022 se nousi myyntimäärissä ykköseksi ohittaen pitkään suositun teollisuusperuna Melodyn.
– Annabellen suosion salaisuus on aivan erityisen herkullinen maku. Sen keittolaatu on poikkeuksetta aina erinomainen eli lajike on hyvin luotettava loppukäytössä. Annabelle kestää hyvin käsittelyä eikä viherry hyllyssä, Kantaperuna-sivustolla kuvaillaan.
Annabelle sopii erityisen hyvin keittoihin, salaatteihin ja lohkoperunoihin, minkä ansiosta se on monikäyttöinen valinta suomalaisiin keittiöihin.
LUE MYÖS:
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- Laiskan kokin kaalikääryle tehdään kakkuvuokaan – säästyt kokonaan käärimiseltä
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
