Syö näin ja elät pidempään – tutkitusti
Luulitko että syntymävuotesi kertoo kaiken ikääntymisestäsi? Väärin!
Kehon todellinen ikä paljastuu, kun tarkastellaan asioita solutasolla. Geenien kromosomien päissä olevat telomeerit kertovat lahjomattoman totuuden: Mitä lyhyempiä ne ovat, sitä raihnaisempi kehosi on. Telomeerit lyhenevät koko elinikäsi ajan. Mitä nopeammin se tapahtuu, sitä nopeammin kehosi myös ikääntyy.
Välimerellinen ruokavalio – avain pitkäikäisyyteen?
Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan telomeerien pituudella ja välimerellisen ruokavalion noudattamisella on selkeä yhteys: mitä lähempänä välimerellisen ruokavalion ideaalia henkilön ruokavalio on, sitä pidempiä ovat kromosomien telomeerit.
Välimerelliseen ruokavalioon kuuluvat erityisesti kasvikset, oliiviöljy, pähkinät, hedelmät, kalat ja täysjyväviljat. Välimeren maissa ei syljetä lasiin, joten alkoholia ja punaista lihaakin voi nauttia, mutta vain kohtuudella.
Tutkimustulosten mukaan välimerellistä ruokavaliota noudattavien koehenkilöiden telomeerit olivat huomattavasti pidempiä kuin tavallista länsimaista ruokavaliota noudattavilla koehenkilöillä. Ero oli samaa luokkaa kuin tupakoivilla ja ei-tupakoivilla.
Älä siis aikaile vaan katso täältä välimerellisiä herkkuja!
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti / Duodecim
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Muistatko vielä tämän vanhan ajan sitruksisen jälkiruoan? Helppo herkku valmistuu vartissa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta