Raakaa merimakkaraa – söisitkö tätä japanilaisten suurta herkkua?
Japanilaiseen ruokakulttuuriin kuuluu mitä erikoisimpia ruokia.
Tällä videolla pääset tutustumaan, kuinka merimakkarasta valmistetaan herkullinen ateria. Merimakkaroita käytetään ravinnoksi ja terveysvalmisteiden raaka-aineena erityisesti Aasiassa. Merimakkarat ovat selkärangattomia eläimiä ja niiden luokkaan kuuluvia lajeja tunnetaan maailmalla yhteensä noin 1400 kappaletta.
Tähän annokseen tulee:
- Merimakkaraa
- Raastettua retiisiä
- Soijaa
- Sitruunaa
- Caynnepippuria sisältävä mausteseos
Kastike ei kuulosta lainkaan hassummalta ja sopii varmasti hyvin yhteen äyriäisten kanssa.
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
- Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
