Japanilaiseen ruokakulttuuriin kuuluu mitä erikoisimpia ruokia.

Tällä videolla pääset tutustumaan, kuinka merimakkarasta valmistetaan herkullinen ateria. Merimakkaroita käytetään ravinnoksi ja terveysvalmisteiden raaka-aineena erityisesti Aasiassa. Merimakkarat ovat selkärangattomia eläimiä ja niiden luokkaan kuuluvia lajeja tunnetaan maailmalla yhteensä noin 1400 kappaletta.

Tähän annokseen tulee:

  • Merimakkaraa
  • Raastettua retiisiä
  • Soijaa
  • Sitruunaa
  • Caynnepippuria sisältävä mausteseos

Kastike ei kuulosta lainkaan hassummalta ja sopii varmasti hyvin yhteen äyriäisten kanssa.

LUE MYÖS:

Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
Sara Koskinen |
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Sara Koskinen |
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
Sara Koskinen |
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
Sara Koskinen |
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
Sara Koskinen |
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
Sara Koskinen |
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Aiheet Artikkeli Äyriäiset japani Kala ja äyriäiset Maailmalla Merimakkara Video Reseptit ruokakulttuuri Ruokakulttuuri Videot