Perinteiset Runebergin tortut onnistuvat tällä reseptillä

Runebergin päivä on pian täällä, joten on aika kaivaa perinneleivoksen resepti esiin. Tällä kertaa kokeilimme Marttojen reseptiä, ja lopputulos oli oikein onnistunut. Mikäli siis pidät perinteisistä Runebergin tortuista, tällä ohjeella saat juuri sellaisia!

Ainekset:

• 200 g margariinia tai voita
• 1 dl sokeria
• 1 dl fariinisokeria
• 2 munaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 dl piparkakunmuruja tai korppujauhetta
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 dl maitoa
• (1-2 tippaa karvasmanteliöljyä)

Väliin:

• 1-1 1/2 dl vadelmahilloa

Kostutukseen:

• omenamehua

Koristeeksi:

• vadelmahilloa
• 1 dl tomusokeria
• 1/2 -1 rkl vettä

Katso leivontaohjeet Marttojen sivuilta täältä!

Jaa herkullinen perinneresepti muillekin!